榴莲怎么挑选才肉多皮薄怎么保存？榴莲裂开就是好的别听老板忽悠

大家好，今天要给大家说一下的是榴莲这道水果。提到榴莲呢，相信很多人都对其味道难以接受吧，但很多人在吃过一次榴莲以后，都觉得榴莲实在是太好吃了，像我第1次吃榴莲时，虽然无法接受其味道，但是我的胃却深深的爱上了这道水果。

榴莲这道水果你可别小看了它，其价格可是特别昂贵的哦，如今这两天的榴莲价格依然是20多块钱一斤，一个榴莲就要两三百块钱，可谓是名副其实的水果之王，价格昂贵也有其贵的道理，因为榴莲的营养价值是非常高的。

榴莲这道水果呢，其内部富含了丰富的维生素，多吃一些的话，能够起到很好的安眠作用。在我家，我的老妈就特别爱吃榴莲，每次遇到榴莲打折的时候都会买上好几个，真的特别疯狂。

在对榴莲进行购买的时候，很多水果店老板都说，开口的榴莲就是最好的，这样的榴莲已经熟透了，其实这种榴莲并不是最好的，这只是店老板在对你进行忽悠罢了，如果你想买到好榴莲的话，就随我一起来了解一下。

榴莲这道水果呢，主要被分为公榴莲和母榴莲，在对榴莲进行购买时，一定要购买到母榴莲，母榴莲的皮是非常薄的，而且其内部所富含的榴莲肉特别饱满，不像公榴莲那样皮厚里面的肉还特别少，一点也不划算。想要购买到母榴莲的话，掌握这几点就好了。

一、看柄

在对榴莲进行购买的时候，我们要看一看榴莲的头部到底有没有一个小柄，如果没有小柄的话，这样的榴莲证明已经完全熟透，其果肉吃起来会特别香浓，如果还有小柄存在的话，证明这种榴莲还没有完全成熟。

二、看刺

榴莲这道水果呢，在其表面上有很多刺的，在对榴莲进行购买时，我们要用手去摸一下榴莲表面的这些刺，如果是特别硬而且细长的话，这种榴莲属于公榴莲，其肉是特别少的。

如果榴莲的刺特别短，而且软软的，摸起来也不扎人的话，这种榴莲就属于母榴莲，这种榴莲呢，一般都是皮薄肉多且成熟的特别好，果肉也特别丰满，买这种榴莲是特别划算的，运气好的话，能多开出两个果肉。

三、颜色

正常成熟下的榴莲呢，其外表的颜色主要呈现为金黄色或者是褐色，这种榴莲的成熟度是非常好的，如果榴莲的外壳还有绿色夹杂在其中的话，这种榴莲就还没有完全成熟，就不要对其进行购买了，如果颜色特别深有发黑现象的话，这种榴莲已经变质。

四、闻气味

最后呢，就是要通过气味去对榴莲进行辨别。在对榴莲进行购买的时候，我们都知道榴莲的味道是特别臭的，越臭的榴莲就越好，如果榴莲味道闻起来还有股淡淡的青草味的话，这种榴莲还没有完全长成熟，如果榴莲散发出一股酒精味道的话，证明这种榴莲已经变质了。

总结：以上呢，就是今天要和大家分享的购买榴莲小知识，用以上几个小技巧对榴莲进行挑选，买到的榴莲一般不会太差，这是我多年积累下来的小经验，一般人都不知道，以后再买榴莲时，可要多长一个心眼了，别听在老板忽悠别，再认为有缝的榴莲就是好榴莲了。