厨房抹布长期用容易滋生细菌 一块抹布到底有多，脏

说起家里最容易积攒细菌的地方,大部分人的第一反应就是马桶。但实际上，有一个我们常用的厨房用品，细菌多得超乎想象，还常常被忽视，那就是家里用的抹布。

更可怕的是，很多老人还不知道抹布有多脏，一块抹布只要没坏，根本不舍得丢。有的抹布还重复使用，不仅用来擦灶台、还擦桌子、擦餐具…

中华预防医学会曾发布的《中国家庭厨房卫生调查白皮书》中显示，一块抹布的细菌总数最高可达到5000亿个。

而我们原先一直觉得家里最脏的马桶内壁也才10万个细菌，也就是说一块小小的抹布，竟然比马桶要脏几百万倍。

据专家介绍，如果把外面买来的新抹布，放在厨房5天，细菌的繁殖增长速度可以达到1000万倍。看来小小的抹布才是家中的“细菌王”。

最重要的是抹布不仅脏，而且还携带很多致病的病菌。北京疾控中心就检测出一块抹布可以携带19种致病病菌，其中对大人和小孩危害最大的，主要有以下这4种：

1.葡萄球菌

感染葡萄球菌最典型的是会出现胃肠道症状，例如恶心、剧烈频繁的呕吐、腹泻等，孩子年龄越小，对葡萄球菌毒素的敏感性越强。

2.大肠杆菌

毒性强，而且对细胞的破坏力极大，容易引起肠粘膜水肿出血，严重情况下会出现肾脏、******和大脑的病变。

3.沙门氏菌

这个病菌进入肠道后会大量繁殖，破坏肠粘膜，严重的会引起败血症。

4.李斯特菌

这种病菌会引起脑膜炎、败血症、心内膜炎等疾病，严重时还会有胎死腹中的情况发生。

现在看看，你们的厨房是不是也只放了一块抹布，而且这块抹布有时擦完了砧板，又擦锅碗瓢盆，还擦水果，最后可能又擦桌子，用完随便清洗一下就丢在水池边上了。

央视曾经报道过《一块抹布导致全家中毒》的节目，全家人吃完晚饭后出现了呕吐腹泻等症状，然后送往医院检查，发现是因为细菌引起的食物中毒。而病菌就来源于前面说的一块抹布被滥用在各个地方，导致细菌进入人体，引发中毒。

那么到底应该怎么用抹布，才能又干净又卫生呢？

1.避免一布多用

这个一布多用是家庭厨房使用的大忌，因为这是造成细菌交叉感染的主要原因。建议家长可以专布专用，例如绿色抹布，可以用来清洗碗筷、汤匙等餐具，白色抹布可以用来擦干水分，黄色可以用来擦台面、桌面等。千万不要觉得麻烦，特别是面对孩子的玩具、桌椅、碗筷等最好也能配备单独的抹布，避免交叉感染。

2.每天用完立即清洗，保持干燥

关于清洗，大家是不是觉得用洗洁精就可以了，实际上洗洁精最多只能去油污，不能防止细菌生长。想要彻底清洁干净抹布，可以这样做：

第一种：用沸水煮

首先把清洗掉油污的抹布，净透后放到沸水中煮沸10-15分钟，就能消灭大部分细菌。

第二种：泡它

先稀释好84消毒液，然后把清洗干净的抹布放入调好的水中，注意至少要浸泡20-30分钟。

抹布用完要及时清洗，定期消毒，清洗好的抹布可以放到挂架上通风晾干，尽量不要把清洗好的抹布丢在水池边上，因为高度潮湿的环境特别适宜细菌生长。

3.经常更换

建议一个月换一次，毕竟太脏的抹布怎么样都会保留很多微生物，对健康不好。如果觉得抹布用起来很麻烦，选择一次性懒人抹布也是可以的，用完就扔，不用担心清洗问题，也节省了很多时间。

除了抹布，厨房中其他物件也要注意清洗：

厨房中除了抹布，还有砧板、水池都是比较容易滋生细菌的地方，也要注意卫生。

对于砧板，可以这样做：用完砧板及时洗干净、擦干、不要放在角落里。使用久了就要更换新的，具体时间可以根据使用情况来定。如果看起来有发霉，还有比较多刀痕缝隙的，那就果断换了吧。

对于洗碗、洗菜的水池，想想我们经常在水池中洗生鲜食物，自然会留下很多细菌，还有洗碗时候的菜渣等，也会滋生很多细菌。建议可以这样清洗：每天使用完厨房，可以用刷子清洗下水池，如果池中有漏网或塞子之类的东西，也要拿出来清洗干净，定期每周用食品级消毒剂清洗一次。

不管是抹布、砧板、碗盘等都要注意卫生清理，健康才是最重要的。