小青龙虾怎么做好吃
龙虾想必大家都是经常吃的,尤其是在夏天的时候,龙虾配啤酒绝对是人生中的一大享受,但是小编这一次的要说的是小青龙虾,不知道大家有没有吃过小青龙虾呢,小青龙虾也是自身的营养价值很高的,它的营养物质也是极其的丰富的,所以很多人还是比较喜欢吃小青龙虾的,但是基本上大家都是在外面吃,很多人都不知道小青龙虾的做法,有时候知道怎么做了但是做出来又不好吃,肯定就难倒了很多人了,其实大家根本就不需要担心,接下来大家就搬好小板凳来听小编告诉大家小青龙虾怎样做才好吃的方法吧。
方法:
我们要先将小青龙虾外壳清洗干净,把外壳给去掉把肉取出来,姜蒜要切成丝,龙虾肉用冰水洗干净然后沥干水分,然后放入蛋清食用盐味精搅拌均匀,紧接着放入切成丝的姜蒜,再放上一些淀粉上浆,还可以放入一点料酒,然后用丝网皮将小青龙虾包起来放入油锅炸,炸熟之后就可以吃了,这种做法非常好吃哦。
以上就是小编给大家分享的小青龙虾怎样做才好吃的方法,大家有没有学会呢,而且小编这一次分享的方法一定是最简单最实用而且也是最方便的一种了,里面所有需要用到的调料都可以在超市里面买,所以大家根本就不需要担心买不到调料,大家快用小编给大家分享个方法去试一下吧!希望小编这一次的分享能够一如既往的帮助到大家。
小青龙虾怎么做好吃又简单
大师级食材——野生小青龙最美味的做法,超简单
秋冬之际
大师级食材安排!
来自深海捕捞的野生小青龙上线!
从顺丰冷链直达送到家
给你的餐桌增加一道亮眼大菜吧~
平时吃的小龙虾都是来自湖北、江苏等地
但我们今天推荐的是来自台湾海峡的野生小青龙!
比平时的更大、更鲜甜,还超级多膏!
这么诱人的青龙虾
还不快来了解一下?
采用急冻冰封锁鲜技术
在小青龙鲜活的时候进行急冻
可以最大限度上保证龙虾肉质的新鲜脆嫩
营养价值超丰富,有助于身体健康
小青龙富含蛋白质,具有维持钾钠平衡
消除水肿的功效。还可以提高免疫力
调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。
小青龙对心脏活动具有重要的调节作用
能很好地保护心血管系统
可以减少血液中胆固醇含量
富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
美味做法[心]
推荐食谱:蒜蓉蒸青龙
主料:小青龙虾一只,蒜蓉三四瓣,玉米油
做法步骤:
1. 青龙破开背部,抽去筋洗净待用
2. 蒜瓣用刀拍碎剁成碎末
3. 锅热下玉米油,火不用太大
大概6、7成热就可以,入蒜蓉煸香。
(油多放点,但不能太热,蒜蓉容易烤焦。)
4. 龙虾入蒸锅浇上蒜蓉,蒸10分钟
份量大的龙虾需要15-20分钟
自己掌握时间,蒸久了肉质会硬。
蒸煮不到两分钟的时间
扑鼻的海鲜香气便开始弥漫开来
蒸熟后,一定要趁热剥开
雪白肥美的肉质还冒着热气
稍微蘸上点酱油送到嘴里
这满口的鲜甜爽滑
简!直!令!人!欲!罢!不!能!
肉质紧实弹牙,鲜嫩多汁
鲜味在口腔徘徊,久久挥之不去
推荐食谱:芝士龙虾
主料:龙虾、牛油、芝士
做法步骤:
1.把龙虾对半切开
2.在烤盘上垫一张锡纸,摆上龙虾。
烤箱预热180度,将龙虾烤5分钟
3.取出龙虾表面淋上沙拉汁
和厚厚的马苏里拉芝士
4.放入烤箱15分钟左右
即可起锅装碟,海鲜大餐OK!
作为一枚海鲜发烧友
每次吃到这道菜
我都会不自觉地发出
“这是什么人间美味啊”的感叹
从虾肉的味道到口感
完完全全让你沦陷其中~
赶紧给家人安排起来呀[可爱]
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