吃草莓果酱要注意哪些事项

吃草莓果酱要注意哪些事项呢？让我们一起了解一下吧。

草莓酱作为一种果酱，它的吃法众多，但也有一些食用方面的注意事项和紧急，草莓酱食用注意事项主要有：不宜过量食用、不宜空腹食用、吃完应及时漱口等，另外，肠胃不好、容易滑肠、易过敏人群应尽量避免食用。

吃草莓果酱要注意哪些事项

草莓鲜美红嫩，果肉多汁、酸甜可口、果味浓郁，做成的草莓酱也非常好吃，不过草莓酱虽好，食用时也要注意一些事项，包括：

1、草莓酱性味较为寒凉，食用后容易加重体内寒气，严重的话可能会引起肠胃不适，因此肠胃不好、容易滑肠的人不建议吃草莓酱。

2、草莓酱味道甜腻，含有丰富糖分，吃多了会摄入大量的糖分，导致长胖，而且过量食用还容易加重脾胃湿气，出现食欲不振、口干、口苦、生痰等情况，因此食用时要注意控制量。

3、吃完草莓酱后应及时漱口，因为草莓酱糖分丰富，食用之后，牙齿上会有部分残留，如果没有及时漱口、刷牙，会导致细菌滋生，损害牙齿的健康。

4、草莓酱中含有丰富果酸、果糖，不建议空腹食用，不然会刺激胃酸的分泌，再加上草莓酱性凉，刺激性较大，空腹食用比较容易引起肠胃不适。

5、草莓就属于过敏源食物，制成草莓果酱之后，其中还含有一些致敏成分，对于易过敏体质的人群而言，应尽量避免食用。

拓展小知识：草莓酱怎么吃好吃

草莓酱是一种很受欢迎的果酱，很多人都爱吃，而且它也有多种不同的吃法。常见的草莓酱的吃法主要有：

1、涂在面包上吃

早上吃面包的时候觉得太干或者觉得面包的口感不太好的时候，就可以在面包上面涂抹一些草莓酱，让面包吃起来更加美味。

2、做成草莓酸奶吃

在超市买的普通酸奶添加上草莓酱之后就会变成美味的草莓酸奶，还可以根据个人的喜好加上一些水果，如香蕉、苹果、梨、荔枝等，这样做出来的草莓酸奶是非常好的饮品。

3、做草莓慕斯吃

喜欢做甜品的人会选择用草莓酱做成草莓慕斯，做法也非常简单，只需要加少量温水、适量奶油和一些鱼胶水搅拌均匀，可口的草莓慕斯便做好了。

4、做草莓排骨吃

草莓酱可以用来做草莓排骨，做法很简单，把排骨切段洗净之后烧开之后煮大约半个小时，然后另起一锅，放油烧至四成热，再加入草莓酱、番茄酱、白糖和少许盐，再把排骨倒入翻炒2-3分钟，便可装盘起锅。

5、做草莓饼干吃

在家自制饼干的时候，可以把草莓酱当作饼干馅用，这样做出来的饼干绝对比白糖和芝麻馅的要好吃，特别合小朋友的口味。

6、泡水喝

草莓酱加一些开水就可以变成草莓果茶，用草莓酱泡出的果茶颜色好看，而且清淡可口，同时还可以根据需要添加蜂蜜、红茶、柠檬、菊花等。

今天的分享就是这些，希望能帮助到大家。

草莓果酱开口以后起白膜还能吃吗

自制草莓酱超好吃，放一年都不会坏，爱吃果酱的赶紧收藏

大家好，我是青豆妈，今天和大家分享草莓果酱的做法；

春天是一个幸福的季节，各种应季的蔬菜水果都来了，但是很多水果过了春天可能就没有了，就算有也是价格高到离谱，例如最经典的草莓，那怎么才能留住我们最爱的草莓呢，试试来个草莓酱吧，浓浓的草莓香味，而且草莓酱的用途超级广泛，不仅能搭配各种面包吐司，还能做成各种小吃；

今天青豆妈就和大家分享在家自制草莓酱的办法，酸甜可口，做一次能保存一整年都不会坏，而且没有添加剂，比起外面买的草莓酱肯定健康很多，喜欢的朋友可以试试！

草莓去蒂，去完蒂之后用盐水浸泡一会，然后清洗干净；

清洗干净的草莓切小块，喜欢草莓颗粒的对半切开就可以了；

把切好的草莓丁装在盘里，加入100g白砂糖，搅拌均匀，腌制1小时左右；

这时候的草莓已经杀出大部分水分，杀出来的水份不用倒掉；

和腌好的草莓粒一起倒入锅里，然后挤入柠檬汁，搅拌均匀；

大火煮开之后转小火，加入400g冰糖，冰糖的多少可以根据自己的喜好适当增减，糖稍微多一点，能延长草莓果酱的保质期；

转小火之后慢慢熬煮，煮的过程中看到表面有白色的浮沫，要给它捞出来撇干净，然后要不停的搅拌，防止粘锅；

一直煮到草莓酱变浓稠就能出锅了；

装入事先准备好的玻璃瓶，玻璃瓶一定要是无油无水的，否则草莓酱容易变质，做好的草莓酱密封冷藏保存，能放一年都不会坏；

草莓酱的做法总结：

1、原材料：草莓1000g、白砂糖100g，冰糖350g，柠檬1个；

2、糖的多少可以根据自己的口味增减，喜欢吃甜的可以多加一点，而且较多的糖也能延长保质期；

3、熬制草莓酱的过程中用到的容器和工具都是需要无油的，能延长保质期；

4、每次取草莓果酱的时候，一定要用无水无油的干净的勺子；

5、这款草莓酱的糖分用量是偏甜的，吃不了太甜的可以适当减少50-100g；