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十大热门葵花籽排行榜

人气:241 ℃ /2023-02-11 12:49:33

十大热门葵花籽品牌产品排行榜都有什么,一起来看看小编的分享吧!

1、洽洽瓜子

2、正林瓜子

3、童年记多味瓜子

4、百草味葵花籽

5、大好大奶油味瓜子

6、金傻子黑珍珠小瓜子

7、恒康椒盐味瓜子

8、华味亨焦糖

9、粒上皇原味葵瓜子

10、纤手山核桃味瓜子

拓展小知识:葵花籽的历史

葵花籽是向日葵的果实。向日葵属于菊科向日葵属。为一年生草本植物。别名葵花,我国古籍上又叫西番莲、丈菊、迎阳花等,在欧洲叫太阳花,还有些国家叫太阳草、转日莲、朝阳花等。向日葵原产北美西南部,本是野生种,后经栽培观赏,迅速遍及世界各地,十六世纪初传入欧洲。

我国栽培向日葵至少已有近四百年的历史。近二十年来,葵花籽生产发展很快,世界葵花籽产量已成为仅次于大豆的重要油料,我国栽培也较广。

关于葵花籽的称呼各地也有不同的叫法。比如,安徽灵璧称呼葵花籽为转莲,可能是觉得向日葵随着太阳转动,且其外形又很像莲花而得名吧;在蒙古语中叫“那仁花”,意为太阳花的意思,很多蒙古女同胞的名字就取作“那仁花”。

以上就是小编今天的分享,希望能给大家带来帮助。

葵花籽品牌排行榜前十名

发苦瓜子会中毒?瓜子吃多了会变傻?17款瓜子评测告诉你答案

眼瞅着年关将至,家家户户又开始囤年货啦!说到年货,那自然少不了咱们这人手一把,又朴实无华的瓜子。

告诉大家一个小秘密:魏老爸不会嗑瓜子

这次我们买了17 款瓜子(葵花籽),囊括了热销品牌,不同口味,散称和袋装都有,想嗑瓜子的赶紧来围观吧~


一、瓜子有毒要少吃?

01 发霉、发苦

嗑瓜子最怕的,莫过于嗑到一颗发苦的瓜子,那感觉就像是吃了一粒老鼠屎。疯狂反复吐口水 漱口,甚至能让你直接吃出了阴影。

霉变、坏果确实是瓜子这类炒货常见的质量问题,严重的还可能造成黄曲霉毒素B1(致癌物)超标。所以我们这次重点测了各种瓜子的霉菌黄曲霉毒素B1。结果还不错,没出现不合格和不好的情况。

另外我们还测了瓜子的霉变情况,就是一颗一颗剥开,看看哪些是坏果。

剥了一堆瓜子后,我们统计出来的“苦果”不算多,可能还是吃的不够多,或者运气不够“好”。

如果你有幸吃到了发苦的瓜子建议立即吐掉,不要怕,下一颗可能更苦~

02 油哈味

其实瓜子最容易出问题的项目是过氧化值超标,也就是我们说的

因为瓜子本身油脂含量高,长期的储存销售过程中容易发生氧化,一些黑心商家还会用陈年瓜子来“以旧卖新”。

尤其是一些散称瓜子,你都不知道他们在货架上“裸奔”了多久......

而我们送检的 17 款瓜子中,15 号炒货店散称原味瓜子,过氧化值是最大标准的近 2 倍,已经明显能吃出油哈味了。

长期食用过氧化值超标食品,易对肝造成损伤,甚至可能引起呕吐、腹泻等症状。

因此,建议大家在炒货店购买坚果时,要注意店铺环境及存储情况;挑选时也可以摸一摸坚果表面是否干燥、不黏手,抓起来闻一闻有没有异味儿。

03 添加剂

现如今,随着香香甜甜的多味瓜子出现,原味瓜子渐渐不再受宠,但是大家又不免担心:里面有没有添加什么不好的成分?吃多了会不会变傻?

于是我们对比了11 款袋装瓜子的配料表,发现多味瓜子的添加剂确实要比原味多!

这些添加剂主要是甜味剂香精。这里值得注意的是,如果在浸泡瓜子的调料中重复加入甜味剂后继续使用,容易造成产品中的甜味剂超标

所以我们也测了 17 款瓜子的糖精钠甜蜜素,结果都没有超标,而且添加量也都不多,并没有传说中的那么可怕。

至于各种口味,那都是各种香精的功劳。其实国家对于瓜子的添加剂也会经常抽检通报,所以偶尔嗑嗑问题不大

总结:变傻的概率真不高,但变胖的概率很高!!!

二、嗑瓜子的正确姿势

01 是坚果也是热量******

俗话说,一颗瓜子一滴油。不可否认,瓜子的热量和脂肪含量确实挺高

以 1 号原味瓜子为参考,100g 瓜子的热量都顶得上 5 碗白米饭了,属实“蓝瘦”。

不过好在这些“油”都还比较健康。有研究表明,瓜子中的多不饱和脂肪酸占到 60% 左右,单不饱和脂肪酸占 20%,而饱和脂肪酸仅占 10% 左右。

所以作为坚果之一的瓜子,其实每天吃一点对身体也是有好处的。

不过膳食指南建议我们,平均每周吃坚果 50-70g,也就是平均每天 10g 左右(去壳后的重量)。我们以一位成年女性的手做衡量,给大家看下这个建议量相当于每天吃多少瓜子。

02 吃太多真的会上火

嗓子疼,嘴皮干,口腔溃疡都可能是吃太多瓜子常见的“后遗症”,很多人称之为“上火”。

其实吃瓜子“上火”的具体原因是:瓜子吃进嘴里会消耗掉大量唾液,造成局部高渗透压脱水,对口腔黏膜产生刺激,身体产生一定的黏液反应,让人觉得嗓子不舒服。造成越嗑口越渴、嗓子越干甚至痛的现象。

另外瓜子与舌头、口腔反复摩擦,还会引起舌尖肿痛甚至起血泡

所以瓜子是“原罪”吗?

no no no!这是因为瓜子中的糖含量盐含量可不低。我们对比了 11 款袋装瓜子的总糖含量和钠含量,发现这些瓜子,尤其是多味瓜子,数据十分令人惊喜。

相比之下原味瓜子的钠含量就会低很多,所以我们也更为推荐。

03 当心瓜子牙

瓜子嗑多了真的很伤牙,严重的还可能导致门牙隐裂。实在爱嗑的,可以试试这个剥瓜子神器。

过年了,买个玩具给孩子吧

虽然失去了嗑瓜子的灵魂,但是好在可以保护牙齿,毕竟一口好牙胜过宝马黄金。

三、瓜子为什么那么好磕?

中国人对瓜子的喜欢,大概是刻进了骨子里。据考证,嗑瓜子的习俗在我国明代已经流行。

晚清之前主要是西瓜子,后来南瓜子开始流行。民国时期葵花籽又异军突起,大受欢迎,最终形成了葵花籽、南瓜子和西瓜子三足鼎立的局面。

吃不厌,吃不饱,停不了是爱嗑党的真实写照。即使嘴唇发黑,喉咙发痒,也要一把接一把,继续嗑......

这是为啥?究其原因,主要有 3 点:

01 社交润滑剂

瓜子嗑起来方便,不管是逢年过节,K歌聚会,还是午间休息,你一把我一把,轻松愉悦的氛围马上起来了,成功变成村头的吃瓜群众。

02 打发时间的利器

尤其是到了寒冷漫长的冬天,猫在家里实属无聊,追追剧,嗑嗑瓜子,消磨时间岂不快哉

03 大脑奖励机制

就是我们在吃瓜子之前会有一个小小的障碍——瓜子壳,但这个障碍很容易征服,只要轻轻一嗑就能吃到里面的瓜子仁,顿时成就感满满

而这种轻易成功的快感会让人不断地尝试,不知不觉就停不下来了。


而最后,我们也照例为大家总结了开心嗑瓜子的小tips——

逢年过节,回到家里,最勤快的就属嘴了。想想串门走亲戚吃的那些瓜子花生,家里茶几上摆的年货盘,回家胖三斤还真不是随便说说。

好了,我也要去买年货了,虽然不能多吃,但年货盘可不能不准备哇~

一家人聚在一起,伴随着家长里短,掺杂着嗑瓜子咔嚓咔嚓的声音,何尝不是另一种开心又怀念的年味呢......

你家里过年最离不开的炒货是什么呢?留言区和大家分享一下吧!

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