鱼丸零食怎么选购

鱼丸零食怎么选购，下面就来给大家详细介绍：

1、看标签

消费者在购买鱼丸零食时可先查看产品标识是否齐全，包括QS/SC标志、配料表、净含量、生产日期、保质期、生产厂家、成分表、生产许可证编号等信息。

2、看包装

应选择包装密封完好、包装整齐平滑，标签字体清晰，图案精致美观，外包装无油渍和污物的产品。

3、看配料表

购买前可查看鱼丸零食的配料表，应挑选鱼糜含量多（排在配料表第一位），添加剂品种少的鱼丸零食。

4、看营养成分表

购买前可比较不同品牌鱼丸零食的营养成分表，购买能量、脂肪含量低，蛋白质含量高的鱼丸零食。

5、看外观

从颜色上，优质的鱼丸零食色泽油润，金黄色有光泽，如果发暗发黑就可能储存有问题，最好不要购买。从外形上，优质的鱼丸零食外形完整，切片厚实，厚度均匀。劣质的鱼丸零食外形不完整，有小块缺失，将鱼丸零食从中间切开，有很多气泡孔。

6、闻气味

从气味上来看，优质的鱼丸零食鲜香扑鼻，劣质的鱼丸零食有发酸、有霉味、陈味或香气较为浓烈刺鼻。

7、尝口感

从口感上，优质的鱼丸零食弹嫩可口，细腻爽滑，鲜咸适口。劣质的鱼丸零食弹性不足，过咸或过辣，口感较差。

8、看场所

购买鱼丸零食时尽量选择在超市、大型商场等场所，网络采购鱼丸零食时选择有营业执照，流通许可证的正规商家，并注意查看网评及商家承诺的售后服务。

挑选鱼丸零食要注意什么

1、鱼丸零食并不是越香越好，过香的可能是在制作的过程中添加了香精或其他的物质。

2、鱼丸零食并不是保质期越长越好，同样的包装形式，保质期较其他商品长，很有可能是添加防腐剂来延长保质期，有可能出现防腐剂超标，对于保质期异常长的商品谨慎选购。

3、警惕伪劣产品，一些商家以劣质鱼糜加工鱼丸零食进行销售，以次充好，危害消费者利益。

4、应选择大厂生产或名牌的产品，不建议选择小作坊产品，一些商家，可能会用三无产品冒充进口鱼丸零食进行销售。

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。

在超市买鱼丸怎样买才正宗

鱼丸怎么挑？这几个技巧是关键

鱼丸吃起来十分方便，只需要将它放在水里煮熟或者是炸熟，甚至烧烤都可以，不仅可以当小吃，也可以当成菜肴，深受人们的喜爱。但是市面上的鱼丸那么多，我们又该如何挑选呢？

一、“望”

鱼丸口味的好坏有着很不一样的味觉享受，材料的实在与否自然是衡量鱼丸质量好坏最重要的一个标准，真材实料打造出的鱼丸当然有其无法替代的独到美味。咱们就以鲜虾丸子为例，是真材实料的虾做的丸子，颜色较为自然，而且虾粒是肉眼可见的那种。反之，一些虾丸因为加了增白剂，其白色会白得很抢眼，而且没有虾粒。

二、“闻”

正宗的鱼丸，淀粉、盐等一些少量的添加物以外，其他添加剂很少，经过冰箱冻过后，只有淡淡的来自海鲜的鲜味，是没有什么其它味道的，如果你闻到很浓的添加剂的味道，那就不要选了。

三、“捏”

品质好的鱼丸弹性十足，手捏后会发现其反弹原位的时间很快；反之，质量差的丸子虽然也有弹性，但手捏后反弹较慢，优劣一捏就见真晓。

四、“尝”

将买来的鱼丸放入盛清水的锅煮熟，肉质紧实、咬在嘴里有弹性，没有淀粉味的丸子质量较好。比如，虾丸一咬开就有鲜虾的味道，很脆、很Q、很弹；而假冒虾丸因为加了太多的淀粉和添加剂，粘性很大，有时还会有一股浓郁的鸡精味道。

这里需要提醒大家的是，散装的鱼丸尽量不要买，虽然是比较便宜，但是并不能保证其质量。应该选择正规厂家出品的鱼丸，品质和口感都能得到保证。此外，还应当关注配料表和营养成分表，尽可能选择蛋白质高的，比如我家中常备的这款海鲜丸，就是极好的！

如果你实在不懂得如何挑选，就试试它家的海鲜丸礼包，一个礼包中有多种口味可选，每种丸的用料都是诚意满满，可谓是丸子界的翘楚了！咬下去，每颗丸子都保留了食材本真的鲜味。亲测，是非常地道的一款海鲜丸，身为吃货的你不容错过！

以上就是关于鱼丸的一些挑选技巧，只需依照这几个方法，大家应该都能挑到品质高、口感佳的鱼丸，如果你不想费神，那就试试我安利的海鲜丸礼盒吧！