煮红豆汤的红豆提前泡多久

每到秋冬之际，很多家庭就会煮一些红豆汤来饮用。喝了红豆汤，我们的身体暖暖的。?而且红豆汤也富含大量的营养成分，男女老少都非常喜欢喝红豆汤，然而一些朋友第一次在家里煮红豆汤，对于煮红豆汤的准备有些不了解。担心自己用错误的方法做出来的红豆汤并不好喝。???那么煮红豆汤的红豆需要提前泡多久呢？那么接下来就由我来介绍一下煮红豆汤的红豆提前泡多久吧。

第一步：

首先红豆要要提前泡个一小时，可以根据个人喜好加一些花生，黑米，薏米，芸豆，莲子一起煮，红豆与其他所有豆子的比例是一比一。

第二步：

然后按电饭煲的煮粥那一档，电饭煲火力小煮红豆汤最好了，不喜欢煮破豆子就煮好了再盖上锅盖焖一会，喜欢烂一点的最好煮好后焖半小时，然后按煮粥按钮再煮一遍，这样反复差不多总共耗时三个小时。

第三步：

最好等到红豆汤煮好再加糖，糖早放的话会粘锅。甜度自己控制，可以加红糖，或者加些白砂糖。

看了我的方法，现在你知道煮红豆汤的红豆提前泡多久了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道煮红豆汤的红豆提前泡多久。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是女生大姨妈来之前好好补补红豆汤，一般经期血量多的女生经期的时候就不要喝这个，平时没事的时候去湿气补气血最好了。以上就是煮红豆汤红豆提前泡多久的介绍。

煮红豆汤红豆提前泡多久要加多少水煮hinhdong

煮红豆煮绿豆，切忌直接下锅，煮前多做1步，10分钟软烂开花

煮红豆煮绿豆，切忌直接下锅，煮前多做1步，10分钟软烂开花

红豆适合春秋冬，绿豆适合夏天，这两种豆子都十分受欢迎，它们最常见的做法，就是煮着喝。不管是红豆汤还是绿豆汤，味道都是很丰富的，喝一口鲜香过瘾，今天我还在家煮了红豆汤，孩子很喜欢。

然而不管是煮红豆还是煮绿豆，都有一个问题，那就是不容易煮烂，这些豆子的质地非常硬，要想煮得软烂的话，煮的时间就会很久。而且即使煮的时间长，有些时候煮出来，也是不够鲜美、不够浓郁的。

原来不管是煮红豆还是煮绿豆，都切忌直接下锅，要想缩短煮制的时间，并且在短时间内，就可以将其煮开花的话，煮前要多做1步。下面我就将详细方法介绍给大家，以后用此方法来操作，轻松搞定。

【煮红豆】

配方：冰糖、清水、红豆

1、提前2个小时，把红豆清洗干净，然后放入清水中浸泡，这样提前泡发一下，豆子充水之后，更容易软烂。

2、接下来的一步，才是最关键的，下面分享给各位。准备一个保鲜盒，或者一个塑料袋，把红豆连带着泡豆子的水，一起倒在里面，密封起来之后，放入冰箱内冷冻6个小时以上，一般需要冷冻一个晚上。

3、下面往锅内加上水，一定要用大火把水给烧开，然后再来煮红豆。水开以后里面开始咕噜咕噜冒泡了，这个时候我们把冷冻好的红豆放进去，大火煮开以后，继续煮5、6分钟。

4、煮好以后用勺子稍微搅拌一下，你就会看到红豆已经软烂、甚至开花了。喜欢喝甜一点的，这个时候加上几块冰糖进去，搅拌到冰糖融化之后，继续煮10多分钟，就可以关火了，盛出来喝。

喝一口红豆汤，特别鲜美、特别美味，并且红豆的口感是那种绵密的、细腻的，特别软烂，天冷的时候趁热喝，天热的时候还可以放在冰箱里冰镇一下，喝起来更爽、更痛快，各位赶紧用我这个方法，做做看吧。

烹饪小妙招：

煮红豆或者煮绿豆的时候，最关键的就是冷冻这一步，经过冷冻之后的红豆，再放到开水锅中去煮，很容易煮到软烂、开花的。