蜂蜜的适宜人群和禁忌人群

饮用蜂蜜适合一般体质的人，可以有预防疾病以及增强免疫力的效果，蜂蜜还有润肠通便的作用，适合老年人以及儿童食用，增加食欲感，但是蜂蜜中含有较多的糖分，不适合高血糖患者饮用，另外感冒人群在服药期间也不宜食用蜂蜜，会影响人体恢复健康。

蜂蜜的适宜人群

1、一般人体

蜂蜜适合一般人体食用，适当的饮用蜂蜜可以有预防疾病以及增强免疫力的效果，适合绝大多数的人群。蜂蜜的食用方法较多，日常可以冲水饮用，也可加入水果汁中饮用，对于人体有很大的好处。

2、儿童老年人

蜂蜜有润肠通便的效果，适合老年人以及儿童食用，可以有预防便秘的效果，尤其是对于儿童来讲，蜂蜜的甜润可以调节儿童的肠胃，解决食欲不振的问题，还可以补充人体所需的营养物质。

禁忌人群

1、糖尿病患者

蜂蜜的含糖量比较高，其中的糖分包括果糖、葡萄糖等，不利于人体直接吸收，不适合糖尿病患者食用，容易导致血糖升高，危害人体健康。

2、感冒人群

患有感冒的人群也不适合食用蜂蜜，很多感冒药中含有解热镇痛药的成分，与蜂蜜结合后会形成一种复合物，影响人体对于药物的吸收，所以感冒患者在服药期间是不宜饮用蜂蜜。

蜂蜜的食用方法和禁忌

喝蜂蜜虽好，但需谨记两个“不”，营养专家教你如此喝会更好！

喝蜂蜜虽好，但需谨记两个“不”，营养专家教你如此喝会更好！

一、喝蜂蜜谨记两个“不”

1、不可过量

蜂蜜拥有较甜的口感，很多人喜欢用蜂蜜泡水、泡牛奶或者加入食物中食用，但蜂蜜中的单糖含量较高，食用过多蜂蜜，很容易使得血糖快速上升，不利于身体健康。正常成人每天食用蜂蜜的量控制在约20克左右为宜。

2、不宜加热

蜂蜜的营养价值很高，除了含有维生素、铁、钙、等营养物质意外，蜂蜜中还含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶，是食物中含酶最多的一种。而酶可以帮助人体消化吸收、促进代谢。这些酶类都怕热，温度过高，就失去活性，也会让其营养价值消失。因此，食用蜂蜜时不宜加热，如需热饮，最好以不超过50℃为佳的温开水调服。

二、蜂蜜水这样喝会更好

1、蜂蜜雪梨水

取雪梨1-2个，削皮去核切块，放入炖盅内，加少许开水，隔水炖约1小时，取出待凉后加入2勺左右的蜂蜜搅匀即可喝水吃梨肉，可达到润肺润燥的功效，缓解口干、口渴、咽干的作用。

2、蜂蜜姜茶

取拇指大小生姜一块，去皮切丝，清水适量煮开30分钟，加入蜂蜜2~3汤匙搅拌后饮用，可以起到温胃健脾的效果。

你喜欢喝蜂蜜吗？有试过这样喝吗？

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