寿司饭怎么煮一粒一粒的

寿司是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会在家自制寿司或者是去超市购买一些寿司放在家中准备食用。然而一些朋友在买回寿司材料的时候，发现自己不知道如何将寿司米饭煮的颗粒分明，不进行处理的寿司很容易变质损坏或者是味道发生变化，从而导致寿司无法食用。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何将寿司米饭煮的颗粒分明的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下将寿司米饭煮的颗粒分明的步骤吧。

第一步：

首先饭选择东北大米，淘米20分钟并且开小水冲，一边冲一边搓。

第二步：

然后电饭锅里放一张大的蚊帐布，把米水到干净，放进电饭锅里加水，根据米的比例一碗米放1.2碗水，饭煮好了等15分钟，目的是让饭看起来蓬松。

第三步：

接下来就是调寿司醋，选海天牌白醋，比例是30斤放1斤白糖5两盐，让后趁热导入饭里，均匀拌饭，拌饭要按照左右的顺序拌，否则饭就烂，不颗粒分明的了。

看了我的方法，现在你学会如何将寿司米饭煮的颗粒分明了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何将寿司米饭煮的颗粒分明。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是米饭最好是选择东北大米。以上就是将寿司米饭煮的颗粒分明的步骤。

做寿司放寿司醋和不放的区别

做寿司，一定要买寿司醋吗？不需要！这做法更好吃

因为疫情的原因，孩子们不能去学校，大部分时间都不得不呆在家里，惹得妈妈们给他们安上了一个神奇的称呼——“神兽”。这称呼也不知是哪位先想出来的，但还真是恰当，看看这些神兽们，调皮捣蛋有一套，偏偏咱还得罪不起。

做作业、辅导作业咱就不提了，就单拿吃饭这件事来说，为娘的们操碎了心O__O

前一秒想着不吃拉倒，不管了；后一秒开问，孩子挑食不爱吃饭，可怎么办？

豆妈家有三个“神兽”，间隔还会来两个串门的，所以对于他们不好好吃饭这件事早已练得刀枪不入。总结来说，最好的解决办法，就是换花样啊！没有孩子不喜欢新鲜玩意儿~

对于主食米饭，除了花式炒饭、焖饭，最简单的便是做寿司，看着漂亮、高大上，其实不过才花3-5分钟。平常煮一碗饭吃不完，但若换成寿司，那得4碗饭才够吃。

所以今天的文章，咱们就先从这最简单的寿司开始，来轻松解决“神兽们”不爱吃饭问题。

简易寿司卷

一、洗米，按正常方法煮好饭。

二、准备好海苔及喜欢的食材，做成寿司。

我家一般会做这两种：肉松寿司卷（孩子最喜欢的）、田园寿司卷

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【田园寿司卷的具体做法】：

1、两个鸡蛋打成蛋液，加适量盐搅拌均匀。

2、锅烧热，刷少许油，关火，倒入蛋液烙成蛋饼。

3、取出蛋饼切成细条，并将黄瓜、胡萝卜分别切成条。

4、米饭中加入寿司醋、少许盐或者蜂蜜，抓起黏性。

5、取一片海苔，上面抹一层拌均的米饭，依次摆上鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、萝卜条（买的腌萝卜），卷起来，切成段儿即可。

田园寿司卷完成了！很漂亮~

这种寿司口感比较清淡，适合喜欢吃黄瓜之类蔬菜的小朋友。

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重点，咱们来说一下肉松寿司卷，更受孩子喜欢！

考虑到大部分朋友家里并不会常备寿司醋，所以咱们就用手边的调料来做，更加简单实用哦~

【肉松寿司卷】：

1、准备好生抽、米醋、紫菜、海苔

2、大碗里盛2碗米饭，里面加入2盖生抽、1盖米醋，适量紫菜碎一起充分抓拌均匀。

（这个配比大概可以做三条寿司）

3、准备好肉松、蛋黄酱。

4、取一块海苔，上面抹一层米饭，挤适量蛋黄酱，再洒一些肉松，卷起来，切成段即可。

肉松寿司卷完成！

虽然做法简单，味道却很足！

口感咸香味美，孩子一手一个，三个孩子一次得做6条（差不多得4碗饭）才够吃~(*^__^*)

【制作小贴士】：

1、除了这样分开包寿司，您也可以将黄瓜、萝卜条等与肉松包在一起（不过我家有个家伙极不爱黄瓜，所以我都是分开做的）。

2、包寿司的组合非常多，豆妈这个大概是最简单的了，但味道也是极好的，调料也常见，大家可以放心尝试呀~

3、最后，对于刚开始做寿司的朋友来说，要记得米饭多拌拌，多抓一抓，有粘性了更好卷；而且在卷寿司时一定要卷紧哟，切的时候才会漂亮不散开！