菠萝雪糕怎样做

到夏天了，大家都喜欢吃一些清凉可口的吃食，相信大家都吃过菠萝雪糕吧，但是自己做的菠萝雪糕相信很多人都没尝试过，今天小编就给大家分享菠萝雪糕怎样做的方法给大家吧，希望大家喜欢哦，一起来学习下吧。

1.准备一个菠萝，用刀子在它的头部切开，然后用勺子一个一个地挖出果肉。不要把两边的肉挖得太薄

2.切碎大约100克菠萝肉。

3.点火，向小锅中加入约135克纯牛奶，加入蛋黄和25克白砂糖，搅拌均匀，然后慢慢加入90克轻黄油和碎菠萝，用小火煮沸1~2分钟，即可熄火。

4.牛奶冷却后，放入菠萝中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻。

5.1小时后取出并搅拌，然后继续用保鲜膜覆盖并冷冻8小时以上。

6到8个小时后，又凉又好吃的菠萝冰淇淋就准备好了。

以上就是今天小编给大家分享的菠萝雪糕怎样做的方法，是不是非常简单呢，可以不用出去买就可以吃到自己喜欢吃的菠萝雪糕了，是不是非常开心呢？学会的小伙伴赶紧去试试吧，会有意想不到的惊喜哦。

菠萝雪糕怎么做

这款菠萝椰香冰淇淋很适合春天吃

春季，天干物燥，立春之后生机勃勃，万物复苏，人体的代谢机能开始活跃。春季饮食要注意多食甜、少食酸以养脾。

冰淇淋这款美味的甜品在这个季节也是非常受欢迎的，尤其春季水果多，可以用冰淇淋搭配各种水果一起吃，味道更棒！

菠萝是春天的应季水果，营养丰富，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴、滋养肌肤的作用，很多人喜欢吃。今天冰雪丽人小编就给大家分享一款菠萝椰香冰淇淋的做法，快快跟我一起来做吧！

材料：椰浆420ml、菠萝肉390克、柠檬半个榨汁、糖180克、淡奶油240ml

做法：

1、把除淡奶油以外的其他材料全部放入食物搅拌器中，搅拌至细腻无渣渣，倒入盆中，放入冰箱冷藏至少1小时。

2、如果有冰淇淋机，把淡奶油和做好的液浆混合，放入冰淇淋机中；如果没有冰淇淋机，先把淡奶油打发，然后和液浆混合搅拌均匀，放入冰箱冷冻。

3、等冰淇淋成半凝固状态后取出，用打蛋器低速搅拌，然后再放入冰箱冷冻，如此反复2到3次，即可倒入保鲜盒放冰箱冷冻保存。

吃的时候可用新鲜菠萝肉伴着吃，也可以和椰肉一起吃。菠萝椰香冰淇淋既有菠萝的酸甜味，也有椰子的浓香味，吃起来口感非常棒。