柚子和橙子哪个维c多
柚子和橙子都含有丰富的维c,那么柚子和橙子哪个维c多?接下来就来为大家解答一下这个问题,一起来看看吧。
橙子的维生素c要多一些,100g柚子里的维生素c含量是23mg,100g橙子里的维生素含量是33mg,柚子和橙子里的维c可以增强机体抵抗力。
柚子和橙子可以一起吃,一起吃没有影响,柚子和橙子维生素C很丰富,对身体有很多好处,但橙子和柚子水分很多,大量食用会刺激胃肠道,引起腹泻。
橙子和柚子的区别
1、定义不一样:柚子是芸香科柑橘属乔木,分布在信阳及南阳一带,全部是栽培出来的,东南亚各国有栽种。橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实,起源于东南亚。
2、形态不一样:柚子一般是长椭圆形,颜色多为淡黄或黄绿色,果皮很有果心实但松软,横径一般为10cm以上,橙子一般是扁圆的状态,大小不一,大的直径一般在8cm左右,小的一般在4cm左右,果皮粗糙,凹点均匀。
3、分布不一样:柚子在中国一般分布在长江以南的地方,最北限见于河南省信阳及南阳一带,橙子分布的地方很广,分布在甘肃、陕西、江西赣南、四川、湖北等地,五岭以南不产。
以上就是为大家介绍了柚子和橙子哪个维c多,希望对大家有所帮助。
柚子橙子哪个含维c多
全面放开后,建议大家:常吃这5种水果,维生素C含量高,增强免疫
老于不是大夫,但是,网上看很多著名的医学专家说:常吃维生素C含量高的水果,有助于提高和增强免疫。因为,维生素C可以促进吞噬细胞的吞噬杀菌功能,而白细胞的吞噬功能依赖于血浆维生素C 的水平。
这话不是老于说的,老于只是转述,真假不知道,但老于认为多吃点维生素C含量高的水果总是没错的。尤其是全面开放后,更是看每一个人的体质。所以,今天老于就给大家分享冬季5种维生素C含量高的水果,希望能帮助到大家。
第一种:橙子橙子的品种比较多,常见的有甜橙、雪橙、脐橙、红橙、冰糖橙以及爱媛橙等等。这里面老于比较中意爱媛橙,一口下去酸甜的果汁刹那间充满整个口腔,而且轻轻一嚼,感觉就像是在吃鱼子酱似的。尤其是橙子的维生素C含量非常高,大约每100克橙子中含有35毫克的维生素C。
【推荐食谱:盐蒸橙子】
食材:橙子、盐
1、首先把橙子在清水中冲洗一下落灰,然后用撒上少许的盐,轻轻的揉搓一会,再用清水冲洗干净,接着用刀切掉橙子的一端。
2、把切好的橙子放入碗中,用筷子在果肉中多戳几下,这样做的目的是让盐能更好的渗入,然后在切口面均匀的撒上少许的食盐。
3、把橙子放入蒸锅,然后把切下来的皮盖上,接着大火蒸上汽后再蒸15分钟即可。蒸好的橙子看起来有点鼓鼓的,碗底也会有些许的汤汁,这都是正常的现象。吃的时候,用勺子贴着果皮轻轻的挖出果肉吃掉即可,剩下的果汁也一并喝掉,味道酸甜爽口,营养丰富。
第二种:猕猴桃猕猴桃的维生素C含量可就高了,每100克果肉含有420毫克左右的维生素C,可以说除了秋季的酸枣可以相媲美,在冬季,猕猴桃就是维生素C之冠!很多朋友反映,猕猴桃买回家的时候,又生涩又硬,味道还寡酸。
其实,只要把猕猴桃和香蕉以及苹果放在保鲜袋,扎紧口,只需要两三天的时间,就可以让猕猴桃快速成熟,变软变甜。这是因为,香蕉和苹果可以释放出大量的“乙烯”,这样便可以起到催熟猕猴桃的效果。
第三种:冬枣冬枣的维生素C含量也是非常高的,大约每100克冬枣含有300至500毫克之间的维生素C。可以说,它的维生素C含量仅比猕猴桃少了一点。不过,冬枣虽然口感脆甜,但对很多中老年朋友来说,还是不宜消化吸收的,所以,老于推荐一个新吃法。
【推荐食谱:蒸冬枣】
食材:冬枣、面粉、食盐
1、把冬枣放入水中,加入少许的面粉,一勺食盐,浸泡20分钟后,搓洗干净。然后放入盘中后再放入蒸锅,大火蒸30分钟即可。
这就是蒸好的冬枣,是不是没有这样吃过吧?其实,冬枣蒸透了之后,口感非常的软糯,尤其是放凉之后,更加的香甜,关键是容易消化吸收了。
第四种:柚子柚子被誉为维生素C宝库,其每100克果肉中含有大约120毫克的维生素C,是梨的10倍之一,并且每100克果肉,还含有大约50毫克的钙元素,这又是其他水果所不具备的!
小贴士:很多朋友买柚子,回家切开之后,不是皮厚就是干巴巴的,甚至还有些肉果已经出现木质化了。其实,买柚子要掌握“不倒翁”挑选的原则,就是上尖下宽,颈部短,底部平为最佳。这样的柚子,基本上皮薄肉多,味道甜。
第五种:山楂山楂的维生素C含量是仅次于猕猴桃和冬枣的,其每100克山楂大约含有80毫克的维生素C。冬季,很多朋友喜欢多吃一些肉类,而常食一些山楂,可以促进消化,增强食欲。
【推荐食谱:山楂糕】
食材:山楂、冰糖、白砂糖、柠檬
1、山楂洗净后一切两半,去除中间的果核和果蒂,然后放入煮锅中加入适量的清水,再加入两片柠檬,大火煮沸后再煮10分钟即可。
2、煮好的山楂,沥水,然后拿掉柠檬,再放入破壁机中打成果泥。注意,打的时候不要加水。
3、把山楂泥倒入不粘锅里,开小火,加入冰糖,慢慢的搅拌,切记小火不停的搅拌,不要糊锅,否则就串味难吃了。搅拌至冰糖融化后,可以尝尝酸甜度,如果感觉酸,那就再加入少许的白糖,最后搅拌至粘稠即可。
4、容器中刷上一层熟油,然后倒入熬好的山楂泥。用勺子尽量压实,不要有气泡,放凉后再拿到冰箱冷藏3个小时,然后倒扣出来切块即可。
小贴士:自制山楂糕,山楂和糖的比例为2:1,也就是两斤山楂配1斤糖。这样做出来的山楂糕味道才酸甜爽口。
——老于说——老于认为,虽然全面开放了,是考验各自体质的时候,但也不要盲目的只吃一种食材,尽量要做到饮食均衡,瓜果蔬菜样样都吃。最后,问一问大家,你知道哪些水果或者食物维生素C含量多吗?我是馋嘴老于,感谢大家的观看,谢谢!
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