如何挑选花生

如何挑选花生，一起来看看小编今天的分享吧。

1、从色泽上鉴别：优质花生荚为淡黄色或白色，籽粒为不同品种的独特颜色，颜色分布均匀。普通的花生荚是灰色的，果仁变深了。劣质花生的荚果为灰色或深黑色，坚果为紫红色、棕色或黑棕色。

2、从形态上鉴别：优质花生带荚花生和去荚果仁均颗粒饱满、形态完整、大小均匀，子叶肥厚而有光泽，无杂质。一般的花生颗粒不饱满、大小不均匀或有未成熟颗粒，体积小于正常完善粒的二分之一或重量小于正常完善粒的二分之一，另外还有破碎颗粒、虫蚀颗粒、生芽颗粒等。劣质花生不仅发霉，严重虫蚀，有大量变软、色泽变暗的颗粒。

3、从气味上鉴别：优质花生有花生特有的香味。一般来说，花生的异味是温和或稍有异味的。劣质花生有霉味和清真味。

4、从滋味上鉴别：优质花生具有花生的清香，无异味。一般来说，花生的固有味道较弱，而劣质花生有酸败味、热味、苦味等不愉快的味道。

拓展小知识：花生米贮藏方法有什么

1、花生在贮藏前应充分干燥，以将其含水量降至8%以下。根据试验，当花生含水率低于8%时，贮藏是非常安全的，即使在-25℃下，发芽能力也不受影响。当花生含水率高于10%时，呼吸作用增强，释放出大量热能，容易使花生发霉、变质和感染。

2、提高花生纯度，去除杂质和未发育、患病和受损的豆荚。

3、储存场所应严格消毒、防潮，仓库应保持通风、干燥。

4、最好使用编织袋和麻袋储存，避免使用密封塑料袋储存。花生在塑料袋中储存容易引起空气停滞、花生无氧呼吸、种胚中毒，呼吸产生的湿热不易散发，使花生发热发霉。

5、花生不得与农药、化肥同库存放。许多农药和肥料具有一定的挥发性和腐蚀性，长期使用会对花生的细胞和胚造成损害。

6、在贮藏期间，经常检查花生是否受到水分、昆虫和老鼠的影响，花生的发芽势和发芽率是否降低。如果发现问题，及时处理，确保花生的安全储存。

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。

花生的种类有哪些

2020年种花生，哪些花生品种值得大家去种？给你推荐几种

马上要到花生种植的季节了，很多农民已经开始忙碌起来了。种花生想要取得高产量，种植技术固然很重要，但是花生品种的选择也很重要，什么地区适合种植什么样的花生品种？哪些花生品种在产量和品质表现不错？下面付老师给大家做了简单的介绍，希望对今年种啥品种的朋友还在犹豫的朋友能有所帮助。

花生种子

一、各地区适合种什么花生品种?

1、河南地区：花生品种多以中间型大花生为主，部分地区适合种植珍珠豆小花生；

豫东大果花生区

该区位于黄淮海平原西部，豫东地区土壤类型沙土及沙壤土，土层深厚，但肥力较低，该区主要种植中间型品种，目前种植的主要品种有豫花7号、豫花5号、豫花9号、豫花11号、豫花15号、鲁花14号等。

豫北大果花生区

在河南东北部，种植花生的土壤多为丘陵沙砾土，部分为平原沙土或沙壤土。该区种植品种都为中间型，目前种植的主要品种有豫花7号、豫花15号、海花1号、豫花11号等。

豫西南中小果花生区

该区包括河南省淮南和南阳盆地，该区土壤主要为河流冲积土、浅山丘陵沙砾土及部分砂姜黑土和少量水稻土，适宜种植的花生品种主要为中间型和珍珠豆型，适宜该区种植的花生品种主要有豫花14、远杂9102、宛花2号、白沙1016等。

豫东南中小果花生区

该区土壤类型主要为黄棕壤、黄褐土、水稻土等。该区花生种植的品种以中间型和珍珠型中粒品种为主，目前种植的主要品种有豫花6号、豫花8号、豫花14号、周花4号、远杂9102、驻花1号等。

2、山东地区：春播、麦套和夏直播花生，中间型大花生为主，部分为普通型品种和珍珠豆品种;

山东省表现优异的花生品种有鲁花9号（早熟高产优质大花生）、新品种8130（高产优质出口大花生品种）、鲁花11号（高产中熟大花生品种）、鲁花14号（早熟高产大花生新品种）、鲁花10号（优质高产出口大花生品种）、鲁花12号（高产稳产小花生新品种）、鲁花13号（高产出口小花生新品种）

二、在产量和品质上表现比较优异的花生品种有哪些？

目前产量比较高，种植面积大的花生有鲁花系列，例如鲁花9号、鲁花10号、鲁花11号、新品种8130等、下面给大家推荐几个不错的品种

1、远杂9847，夏播生育期110天左右，平均亩产310公斤左右；以上两个品种适宜在河南、山东、河北、北京、及江苏、安徽两省淮河以北地区种植。

2、冀花4号，适宜在河南、山东、河北、山西、北京、天津、江苏、安徽等地区春播和地膜覆盖种植。

3、花育33，春播生育期128天，平均亩产370公斤左右。适宜在我国北方大花生产区山东、河北、河南、山西、陕西、辽宁、北京、新疆种植。

4、中花16，平均亩产320公斤左右，适宜在四川、湖北、重庆、江西、安徽、湖南、河南南部、江苏等地种植。

5、粤油7号，全生育期128天，平均亩产在400公斤左右，适宜在广东、福建、江西和广西等南方地区种植。