哪些人群常喝牛奶身体好

哪些人群常喝牛奶身体好？让我们一起了解一下吧。

1、电脑工作者

经科学家们研究发现人们在从事电脑工作的时候，很容易造成体内维生素A和维生素B的大量消耗，从而导致视力下降。牛奶中含有大量的维生素A、维生素B和矿物质钙，能够抑制X射线辐射的生物活性成分。

2、骨质疏松者

骨质疏松症除与钙的缺乏有关外，与锰和维生素D的不足也有着密切的关系。牛奶中富含有高活性的矿物质钙、锰和维生素D等，对病人能够起到很好的辅助治疗作用。

3、心血管疾病患者

专家们通过临床观察研究发现，牛奶中的矿物质元素钾、钙及锌和蛋白质、蛋氨酸等，具有稳定人的情绪和降低血压等作用。同时牛奶中所特有的乳清酸成分，还具有降低血液中胆固醇含量及通过提高蛋白质水平和降低心肌张力，来保护心脏等功能。

4、萎缩性胃炎患者

牛奶中的蛋白质，因受热而发生变化，这些变性蛋白质及奶中的磷脂类物质会紧紧地吸附在胃壁上，对胃黏膜起保护作用，并刺激胃黏膜下壁细胞分泌，使已受伤的胃黏膜得到修复。

专家表示说我们知道哪些适合牛奶还要了解哪些人群不宜和牛奶。患有贫血、食道炎、消化道溃疡等疾病患者不宜喝牛奶。

拓展：喝牛奶的好处

1、美容养颜

牛奶可以有效改善肌肤的一些缺点，比如肌肤暗淡、皱纹多等，而且喝牛奶还有一定的美白作用。

2、提高身体免疫力

牛奶中含有的营养元素有很多，可以有效提高身体免疫力和抵抗力。

3、减肥

牛奶中物质，可以有效降解体内脂肪，对于降脂减肥也有一定的作用。

4、补钙

牛奶中的钙物质含量丰富，所以在很大程度上可以补充体内缺乏的钙质。

今天的分享就是这些，希望能帮助到大家。

常喝牛奶对身体有哪些好处

中医说牛奶性寒，为啥还有这么多人喝牛奶？到底该不该喝？

张奶奶家是开小卖部的，不仅有很多零食，还有喝不完的牛奶，张奶奶很有养生意识，她不仅会给自己准备一瓶牛奶，还会督促小孙子每天喝上一瓶。有邻居看到了，说孩子年纪小，牛奶是寒性食物，不应该给他喝太多。张奶奶听了有点犹豫，她的确听说过食物有寒性、热性的说法，那么，牛奶到底该不该喝呢？经常喝对人体有什么影响？

有的人平时很注重养生，他们的饮食很讲究，吃之前都会注意食物的性质，如果自己最近有点上火，他们就会减少食用热性的食物，以免让自己火气更旺。但是也有一部分人觉得食物性质其实没有科学道理，饮食种类丰富，如果每次吃饭都分一下寒热，那不是给自己找麻烦吗？难道只能选择中性的食物吃吗？

食物的热性、寒性到底怎么分辨？

如果你最近发热、咳嗽、心烦、长痘，比较适合吃寒性的食物，有去火清热的功效，如果最近正流鼻涕、拉肚子，那么最好食用温热性质的食物，才不会加重病症。

如果要具体到某一种食物上，目前还没有明确的划分，但是可以通过“阴静阳燥”来简单划分，比如说会跑会动的家畜一般是热性的，而水里游的因为有水的关系，所以大多是寒性的。另外，也可以从生长环境、味道来分辨。

再说回牛奶，说它性寒有依据吗？《本草经疏》中说它是“微寒无毒”，《本草纲目》则没有提及性质，只说它“滋补五脏”，也有医书记载它“性寒”或“少寒”。

上文说家畜通常是热性的，而牛奶是奶牛分泌而来，为啥是寒性的？可能是因为它的存在主要是为了喂养小牛，滋养小牛的皮肤毛发，中和小牛体内的热性。

牛奶性寒，有没有什么办法去除寒气呢？

有的人脾胃不好，时不时拉肚子，总是一听是寒性的东西就不敢喝了，其实有办法去除寒气，比如说隔水加热一下，让牛奶带一些温度，或者在常温中摆放一会，等到没有那么凉了再喝。或者在牛奶中加入热性的食材，也可中和寒性。比如说姜撞奶，做法简单，口感嫩滑美味，还不用担心它寒凉，适合脾胃不好的人吃。

牛奶该不该喝？

先来看看膳食指南的推荐

牛奶在膳食中一直处于比较高的地位，一来是因为它很有营养，二来是因为国人乳制品摄入不足，需要补充。这次最新版膳食指南更新后，再次把牛奶拎出来增加了它的推荐量(300-500克)，比原来多出200克，相当于每天多喝一杯牛奶。既然膳食指南都推荐了，你说该不该喝？

再来看看牛奶的营养价值

征服你的不仅是它醇香的口感，还有它的营养，众所周知它的钙很多，而且很容易吸收，人们在喝牛奶的时候还有一个附加好处，那就是能降低肥胖风险，对于女性来说，它还能滋养皮肤和毛发，让你的气色和肤感更好。

最后再来看看它的实用性

牛奶浓度合适，有液体奶，也有奶粉，可以按需冲兑，它可以当作早餐，搭配多种食物，也可作为加餐或零食，让你在工作瞌睡、情绪不良、略感饥饿的时候来上一袋，快速获得满满的能量。另外，牛奶还有一些妙用，即便过期了也能利用起来。

牛奶种类那么多，哪些能喝，哪些不建议喝？

建议饮用：纯牛奶(蛋白质≥2.9g/100g，不含食品添加剂)、有机奶(价格偏高)、舒化奶(适合乳糖不耐受的人)、全脂或脱脂牛奶(各年龄段按需选择)

建议少喝：调制乳、复原乳(各种早餐奶、口味奶)、含乳饮料(含糖量高)、牛奶饮品(其实不是牛奶)

大家购买的时候可以关注里面的蛋白质含量，若连0.7g都不到，尽量不要选，只不过沾了一个“乳”或“奶”的边而已，还可能添加很多糖，多喝无益。

牛奶和米粥当作早餐，最后谁赢了？

江湖纷争不断，有人赞成牛奶，有人赞成米粥，争论不休。吃什么成了人们特别纠结的一个问题。从营养来说，前者比例合适，容易吸收，对骨骼和肌肉都有好处，后者能填饱肚子，容易消化，富含碳水，也能满足能量需求，从这一点来看，没有谁输谁赢之分。

说到底还是看大家怎么搭配，如果你用牛奶搭配多种有营养的食物，而米粥只是单纯的白米粥，不用说，肯定是牛奶赢，但是若你喝的是甜牛奶，那还不如喝点杂粮粥来得健康。

相信大家早餐不会只吃牛奶或米粥，还会加一些包子、红薯、鸡蛋、面包、水果等食物，这样一来各种营养都有，更加全面。

大家不要总是纠结牛奶的性质，说实话一两杯牛奶不会带来太大影响，总比不喝或喝乳饮料来得健康，如果真的担心寒性食物伤身，那就不仅仅是牛奶一种食物的事了，还要注意其他饮食方面，同时还要注意保暖，适当养生。

参考资料：

[1]世界牛奶日，聊聊牛奶!——牛奶，你喝对了吗?临床营养网.2021-06-01

[2]膳食指南“更新”牛奶摄入量!四高人群更应该喝够·生命时报.2022-05-31

[3]四招分清食物寒凉、温热，千万别再吃错了·央视科教.2020-03-27