隔夜的薯条怎么恢复脆

薯条相信大家一定都吃过，又香又脆但是又不觉得油腻，总之口感特别好同时也深受大人和小爱的喜爱。但是薯条和其他炸鸡一样都有一个让人无法避免的缺憾，就是一旦变冷就非常容易变得不脆了，一旦不存就非常影响薯条的口感。但是如果没有吃完的薯条已经不脆了然后又不想浪费，我们有什么办法能够让薯条恢复脆吗？接下来就为大家来介绍几个小妙招，教教大家如何让薯条恢复脆。

方法一：

我们以在微波炉加热食物之前喷洒一些煮过的水，然后再去加热食物，但是不能用生水因为可版能不干净。

方法二：

我们可以使用保鲜袋，然后用保鲜纸裹住食物，注意别裹太紧可能会因为过热而爆开，然后我们再去加热食物，这样就能改善一下食物被加热过后很干的口感。可是由于高温可能会熔化保鲜袋那样的胶，所以如果解热的时间太长还是不建议使用。

方法三：

我们可以把冷掉的薯条均匀的铺在烤网或铝箔纸上面，接着在薯条上喷一些水然后用180-200度烤五分钟左右，就能恢复薯条刚炸好的时候的样子了。

以上就是薯条如何恢复脆的具体解决办法，总的来说还是非常的简单易上手的，相信大家通过上述内容的介绍和了解，遵从操作步骤就都能够很快学会如何操作并且能够很容易就让薯条恢复脆。

隔夜的薯条怎么恢复脆 空气炸锅

怎样使隔夜炸物恢复酥脆？

很多时候炸物吃不完放进冰箱 之后就再也不会去吃了直到扔进垃圾桶 重新烧一锅油复炸又不健康又费油 今天来介绍如何使用烤箱恢复炸物的酥脆 还能释出一些多余的油分！

空气炸锅做法：200度 六分钟 简单粗暴，酥脆可口

烤箱做法：

1⃣️烤箱预热205摄氏度/400华氏度

2⃣️重点‼️将炸物在自来水下冲一冲，让外层均匀沾到水

3⃣️放上烤盘，烤8分钟之后，翻面再烤6分钟即可

如果不用烤箱而用炸的话就是淋水之后放入油中炸2分钟 很神奇的是都不会溅油喔！

原理是炸物外层的面衣中有能产生酥脆感的空洞 淋过水之后这些空洞又变膨胀 经过高温油炸或烤制 这些空洞中的水再次蒸发 面衣再次产生空洞 这样炸物就又变的酥脆了

屡试不爽！自从知道这个方法之后 炸鸡吃不完也不担心了 隔天还可以吃到超脆的炸鸡！而且在炸的过程中炸鸡释出了一些多余的油脂 吃起来会比原先少一些油喔