桃酥饼干怎么保存好

桃酥饼干怎么保存好，一起来看看小编今天的分享吧。

一般保存桃酥的方法是：将没有吃完的桃酥饼干放置在密封性比较好的铁盒或密封罐里，放在阴凉、干燥的地方保存。如果发现保存后的桃酥饼干口感没有那么酥脆了，可以采取方法补救：将桃酥放入烤箱，180℃烘烤三分钟左右，取出放凉后再吃，能恢复酥脆的口感。

拓展小知识：

桃酥的保质期一般多久

1、自己做的桃酥，通常建议现做现吃，吃多少做多少，这样口感更好，也不用担心保存的问题，毕竟自制的核桃酥没有添加防腐剂等食品添加剂，即使保存得当也放不了多久；做多了吃不完的话，保存好可以放3-5天左右；时间久了虽然不一定变质，但口感也会大打折扣。

2、外面购买的散装桃酥，上面没有写保质期，这种的相对保存时间会长一些，保存得当的情况下，春夏季节可以放30天左右，秋冬季节能放一个半月时间。买的时候要注意，不要一次性买太多，以免过期了吃不完。

3、袋装的核桃桃酥，其保质期一般在包装袋上会有，普遍在3个月以上，具体保质期根据配方、原料、包装等因素有所不同，开封了以后保存得当也能放较长时间。

桃酥饼可以放冰箱吗

可以，但不建议。

一些朋友会把没有吃完的桃酥饼干放进冰箱保存，但实际上是不太建议这样做的，主要是因为冰箱里湿度比较大，即使密封保存，也容易导致桃酥吸水回潮，变得松软，影响口感；而且密封性不好的话还容易串味。因此，不建议把桃酥放进冰箱保存。

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。

桃酥饼干

桃酥饼干的做法

一款很简单的香酥松的桃酥，这次把这桃酥饼干造型变了变，用到了50克的月饼模具，每块压制出来的花纹都很漂亮，老少皆宜，百吃不厌，在家就可以轻轻松松制作香酥脆的桃酥饼干，简单好吃也好看，新手都可以尝试下，零失败哟！来跟我一起学起来吧！

By 风意画 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 低筋面粉 250g
• 玉米油 90g
• 鸡蛋液 50g
• 糖粉 90g
• 盐 1g
• 泡打粉 1g
• 苏打粉 1.5g

做法步骤

1、备好所需要的食材。

2、往低筋面粉中加入泡打粉和苏打粉，稍稍搅拌混合下。

3、往玉米油中加入糖粉，用手动打蛋器拌至糖粉化开。

4、加入鸡蛋液，继续拌匀。

5、加入盐，拌匀。

6、拌至顺滑的状态。

7、把低筋面粉、泡打粉和苏打粉一起筛入混合液中。

8、把所有材料混合，揉成团。

9、把面团均分成32个小剂子，每个约15克，用双手搓圆。

10、取一个小面团，稍微按扁，用模具压印出图案。

11、入预热的烤箱中，上火175度，下火170度，烘烤15分钟。

12、成品图。

13、成品图。

14、成品图。

小贴士

1、我用的是50克的月饼模具，若没有此模具，可以直接做其他款式的造型。 2、根据自己喜好可以添加花生碎、核桃碎或其他坚果碎即可。 3、烘烤的时间和温度需要根据烤箱的实际情况酌情调整。

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