牛肉搭配什么蔬菜好

牛肉搭配什么蔬菜好，一起来看看小编今天的分享吧。

1、牛肉+芋头：

牛肉与芋头分配食用，能够防治食欲不振及便秘，还能够防止肌肤老化。

2、南瓜+牛肉：

从食物的药性来看，南瓜性味甘温，能补中益气、消炎止痛、解毒杀虫。牛肉性味甘平，具有补脾胃、益气血、止消渴、强筋骨的成效。南瓜与牛肉分配食用，则更具有补脾益气、解毒止痛的成效。合适于辅佐治疗中气虚弱、消渴、肺痈、筋骨酸软等病症。这些年多用于防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二指肠溃疡等病症。

3、白菜+牛肉：

白菜是我国宽广区域冬春两季的首要蔬菜，白菜富含的粗纤维有推动肠胃疏通的作用。牛肉也是我国多见的肉食品种，富含丰盛的蛋白质和别的营养成分，有补脾胃、益精血的成效。白菜与牛肉，素荤般配，互为补偿，营养全部、丰盛，具有健脾开胃的成效，分外合适虚弱病人常常食用。关于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅佐疗效。

4、牛肉+白萝卜：

萝卜性味辛、甘、凉，能健脾补虚、行气消食，配以补脾胃、益气血、强筋骨的牛肉。可为人体提供丰盛的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的成效。健康人食用后精力充沛。合适于治疗消化不良、消渴、营养不良、虚损羸瘦、腰膝酸软等病症。

5、牛肉+马铃薯：

牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉纤维粗，有时会影响胃黏膜。马铃薯与牛肉同煮，不但滋味好，且马铃薯富含丰盛的叶酸，起着保护胃黏膜的作用。

拓展小知识：牛肉不能和什么蔬菜一起吃

牛肉+板栗：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。

牛肉+木耳菜：会危害身体。

牛肉+生姜：会易上火。

牛肉+韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。

牛肉搭配什么蔬菜好宝宝吃

适合宝宝的牛肉食谱：牛肉蔬菜汤

牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质，能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。那么哪些牛肉类菜谱最合孩子的口味呢?小编为大家准备了具体做法，接下来就让小编带大家一起学习一下吧！

适合宝宝的牛肉食谱：牛肉蔬菜汤

材料：牛肉20克，清水1杯，菠菜两颗，胡萝卜1片

做法：1.将牛肉用清水洗去血水，加清水煮成牛肉汤，捞出牛肉，肉汤备用;2.菠菜、胡萝卜洗净切碎;3.锅中放入菠菜末和胡萝卜末，加入肉汤煮沸;4.将步骤3用细孔筛子滤出清汤即成。

适合宝宝的牛肉食谱：牛肉蔬菜粥

材料：牛肉末2大勺，洋葱、胡萝卜、南瓜各少许，泡好的大米3大勺，清水1杯，香油少许

做法：1.将洋葱、胡萝卜、南瓜切碎;2.炒锅置火上，加油烧热，放入牛肉末略炒，待牛肉半熟时，放入泡好的大米和蔬菜末一起略加翻炒;3.加清水，边搅拌边煮成粥即可。

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