藏族饮茶习俗始于哪个朝代
藏族饮茶习俗始于哪个朝代呢?不知道的小伙伴来看看小编今天的分享吧!
藏族饮茶习俗始于唐代。
中国藏族居住的地区平均海拔超过3500米。历史上,茶叶从未生产过。所需茶叶主要由邻近地区供应。茶叶正式传入西藏,是盛唐时期丰富的物质文化成果。
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。
藏族人为什么喜欢喝茶叶
西藏不产茶,那里为什么每天都要喝茶?原因很奇特
茶品一杯静心,茶饮两杯净气,茶喝三杯养神、茶饮四杯养生,遥远的青藏高原的人们爱上了内地的茶,这究竟是为什么呢?
藏族人喜欢喝茶还有一个传说,很久以前,藏族有一个部落首领从小体质就不太好,整天无精打采,面黄肌肉,长大之后还是身体很弱,一日清晨他在房外坐在地上诵念佛经,读完经书后有些口渴于是就让身边的侍女给他烧水喝,侍女今日不知怎么了有些心不在焉,不知什么时候一只小鸟从炉边飞过,嘴上的树叶不小心掉进了正在烧水的锅里,这一幕正好被首领看到,他慢慢的走过来,望着这水说:这也许是我每天诵经感动了佛祖,佛祖才派出一只神鸟过来送来这片树叶。说完就把锅里几大杯水都喝完,还=吃下了那边树叶,瞬间感觉神清气爽,于是命心腹四处寻访这种树叶,后来在我们中原地区找到并且带了一大捆回来,每日煮饮,身体便一天天好起来,于是将其作为上等保健之品,这便是茶。由此传说可知茶被藏族心目中的分量。
寒冷缺氧的高原上,当地养成了独有的喝茶习俗。煮茶是每日饮食的一部分,先将牛奶或者羊奶煮开,煮开后将奶搅拌打散,这样的奶在茶筒里面变凉,冷却后凝固最上面的就是酥油。
煮茶时,然后藏民支起吊锅烧水煮茶,除了加入砖茶,当地还要加入酥油让味道更浓,这样的茶味道浓烈,非常藏民很喜欢。
茶里通常还会加盐。这种茶,是藏民最爱,也经常用来招待客人。
每个人都知道,藏族居于高寒、缺氧、干燥的青藏高原,这样的气候别说古代,就是现在也几乎种植不了各种蔬菜、水果从营养学的角度看,其膳食结构存在一定的缺陷,而茶叶中富含维生素,对人体有益的微量元素以及单宁酸、茶碱等成份,具有清热、解毒、润燥、利尿等功能,正好可弥补其不足,再加上他们饮食以牛羊肉为主,奶茶为辅每日使用,使体内的脂肪增多,对身体造成不利,所有不益得茶解之,茶还有消脂解腻的好处,所以这个民族爱上了茶,把它当作日常的饮品来保健养生。
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