怎么形容红薯的外貌
怎么形容红薯的外貌呢?不知道的小伙伴来看看小编今天的分享吧!
可以说:“红薯为块根作物,根可分为须根、柴根和块根3种形态。块根是贮藏养分的器官,也是供食用的部分。其形状、大小、皮肉颜色等因品种、土壤和栽培条件不同而有差异,分为纺锤形、圆筒形、球形和块形等,皮色有白、黄、红、紫等色,肉色可分为白、黄、橘红、紫色或带有紫晕等。”
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。
怎么形容红薯的外貌词语
红薯香甜 故园情深
袁秀丽
那么多年过去了,我还是如此喜欢吃老家的红薯。父母辛苦栽种的红薯又甜又糯,软而化渣,美味可口,是其他地方出产的红薯无法比拟的。
每年春节从自贡老家返回,除了带家禽、蛋类、蔬菜外,必不可少的还要带几十斤红薯。老家的地是沙质土壤,种出的红薯水灵好看,香甜美味,口感上乘,喜欢吃红薯的人自然是爱得不得了。我舅妈很会做饭菜,她做出的菜品色、香、味俱全,让客人们赞不绝口。然而我舅妈却非常挑食,她自己做出的各种肉食美味她都不喜欢吃,她偏偏只爱吃红薯稀饭。当年表哥到我家去,什么东西都不要,背半筐红薯回家,就是让舅妈最高兴的事儿了。
从小我都很喜欢吃红薯,美味可口,经济实惠,还营养丰富。不仅如此,它还帮助我们全家人渡过了难关。上世纪80年代末期,农村经济较为落后,更何况我们家因为超生,没有划分到足够的土地耕种。全家靠吃大米饭过不了日子,还必须得吃点红薯、玉米之类的粗粮。六、七岁时我开始学做饭。家里5口人,两2个大人,3个孩子,只需要一筒米,约半斤,加上一水瓢红薯块,几升水就可以慢慢熬煮成半锅香浓的红薯稀饭了。现在想来,那确实是苦日子,父母天天在地里操劳,吃点稀饭怎么能支撑呢?可是在当时的我看来,红薯稀饭好吃,清淡爽口,那苦日子也是温馨,幸福,满足的。就是现在,我也能开心地吃下两小碗红薯稀饭,不要配菜,不要咸菜都行。因为父母种的红薯自带甜味,粉粉糯糯的,十分美味,它就是饭菜中的主角,任何配菜都有喧宾夺主之嫌。
红薯不是一年四季都有。夏初栽种,秋天收获。它不耐贮藏,开了春,就要烂掉许多,时间一长,还要空心。到春末夏初基本就没有红薯可吃了。
物以稀为贵。每年,我最期盼的是暑假快开学时,父母最早栽种的红薯,大的有拳头大小,可以从地里抠来吃了。为什么是抠,而不是整个挖起来?因为红薯还正在生长期,父母只选择把大个的抠出来,让小个的继续在地里生长。那初长成的红薯是怎样娇俏可爱,惹人怜爱?紫红色的外皮,光光滑滑,非常漂亮,让你不忍心削去。只需细细地清洗干净,连皮煮成红薯稀饭,便是最美味的了!
青春年少的我,度过了多少个这样美好的夏天。父母那时还很年轻,他们头顶烈日,汗流浃背,眉眼带笑地从地里把红薯给我抠回家,我负责清洗和熬煮。那是怎样的一种简单幸福呀!燥热的空气里弥漫的都是香香甜甜、软软糯糯的味道。至今想起,都是最美好的回忆。
今年回家,母亲的腿脚更加不便,做儿女的都说是她年轻时太劳累了,积劳成疾。确实如此,母亲回忆说,那时家里农活多,劳动力少,家里没有老人带孩子,他们只有等我们姐弟3人睡着了,再借着淡淡的月光去地里栽红薯,日子艰难得可想而知。可父母是那样的吃苦耐劳,坚韧不拔,无论怎样苦,怎样累,都要好好种好庄稼,多产粮食。红薯产量高,可以家人吃,也可以喂牲畜,是难得的好食材。
八、九岁时,我也学会了栽红薯,挖红薯沟。当时全家人都投入到栽红薯的农活中去。有几年,打完了谷子,父母甚至把田里的水放干后都栽种了红薯。
高温天气,要把红薯栽活也是门技术活。母亲为此动了很多脑子,用了很多方法。对刚栽下的红薯苗,清晨挑水去浇;用玉米杆或稻草遮阳;甚至早上用泥沙覆盖,傍晚去除。不久,成活的红薯苗长得郁郁葱葱,一片绿油油的,鲜嫩的红薯尖炒来最好吃,又嫩又脆,可口下饭。
夏天栽种的红薯只有两个多月的生长期,所以它们长得并不大,都是细长细长的,一串又一串。因为生长周期短,甜味不够,淀粉不多,只适用于喂养牲畜。
挖红薯时,有时也是全家总动员。父母挖好,整齐摆放成一排一排的,我们小孩子追着拾起来放进箩筐里。全家人有说有笑,享受着丰收的乐趣。有时几岁的堂弟也来凑热闹,并给红薯取名腾腾红薯,根根红薯。父亲眼看天色已晚,便吓唬堂弟说,你再说,风来了要把你吹到天上去。吓得弟弟信以为真,再也不敢吱声了。
那时日子虽苦,我们却与父母相守在一起。如今我们早已长大,各自成家,远离父母,难得相聚。幸福还在,而父母已经渐渐老去。
在他乡,我想栽种一盆老家的红薯,它将是我心中最美的风景。
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