牛排没有八分熟吗

说到西餐，大家第一反应是不就是牛排呢？外国人吃肉类的方式确实和我们有着很大的区别，比如牛肉，那么我们一般都是炒着吃炖着吃，但是外国人却喜欢煎着吃，而且外国人认为要想更好的感受牛排的口感，就不能把牛排煎熟透，一般都是五分熟，七分熟等，那么牛排有八分熟吗？

牛排没有八分熟。

牛排有别于其他大部份熟食，牛排通常不会煮至全熟，而是可以以个人喜好调较生熟程度。生熟程度以奇数区分，按温度划分为：

1、一分熟牛排（rare）：125°F；

2、三分熟牛排（medium rare）：130－135°F；

3、五分熟牛排（medium）：140－145°F；

4、七分熟牛排（medium well）：150－155°F；

5、全熟牛排（well done）：165°F。

吃几分熟的牛排更健康，主要取决于东西方人的体质差异和饮食习惯。西方人吃不熟的牛排已经习惯了，肠胃也已经适应了，所以如果大家第一次去吃牛排的话，小编建议大家不要吃太生的牛排哦。

牛排八分熟丢人吗

我就爱吃“八分熟”的牛排，为什么就要被说没见过世面？

前几天，一个女性朋友在我们的小学班级群里哭诉说，一个追求她的男孩子带她去一家高档餐厅吃西餐，服务员跟她推荐一款牛排，而且建议最好吃七分熟的时候，她觉得七分可能还是不够熟，就说做八分熟吧。

结果服务员说，“对不起，我们餐厅没有八分熟的牛排”，引来了隔壁桌的嘲笑，隔壁桌告诉她说牛排要么就说七分熟，要么就说全熟，没有八分熟的，言下之意是嘲笑女孩没见过世面。而追求她的男孩子也觉得有些丢人，事后再也没有联系和见面。

女孩在农村长大，所以感觉遇到的事情很不可思议，所以才在小学班级群来问，自己真的是没见过世面？

然后班级群直接炸了，开始讨论自己的各种被说“没见过世面”的操作。

有人参加公司聚会时，不知道“狼人杀”怎么玩，被说“没见过世面”——因为当代年轻人社交必会的就是“狼人杀”；

有人喝咖啡时，觉得太苦加了很多糖，被说“没见过世面”——因为喝咖啡就是应该体验那股苦后的香醇；

甚至有人喝喜茶时，直接插上吸管就喝，也能被嘲笑“没见过世面”——因为喜茶要先直接拿杯子喝芝士奶盖，完了再用吸管喝底料。

听到这些，我都惊呆了。都说“城市套路深，我要回农村”，以前还以为是玩笑话，如今看起来真的是应验了。

以前我只听说，顾客就是上帝，顾客付钱了，希望吃八分熟，那就应该给顾客做八分熟，即使餐厅以前只做过七分熟的，那多煎一会儿到八分熟不就可以了么。

然而餐厅却自诩高档，顾客能吃几分熟，只有餐厅能定，花钱来被嘲笑没见过世面。

其实，无论牛排，咖啡，狼人杀，芝士奶茶，它们存在的意义都是被人消费而已。

按照自己喜欢的方式来消费，来吃来玩，愉悦自己，才是最终的目的。

可惜，总有人想出来各种套路，用各种无意义的规则来束缚自己。

他们笑我吃牛排八分熟没见过世面，我反倒还觉得，他们可能想吃八分熟但害怕被人嘲笑，所以只能傻乎乎地接受难吃的七分熟牛排，活得一点也不够洒脱。

他们傻乎乎，但并不影响他们去嘲笑别人，借此虚荣地自认为高人一等。

这种虚荣心也让他们被消费主义的浪潮裹挟着。

他们吃着几百上千的高档餐厅牛排，其实只有不到一成的钱能吃进肚子，可能还无法吃饱，剩下的钱都给了这餐厅的溢价，标价的越高，虚荣心越满足。

而我在家买一餐黄牛肉来果腹，吃得饱，用不到你十分之一的钱，而且我吃的时候不用在意旁边的人怎么看我。

很多人的虚荣，见世面，最终也不过是随大流，追逐各种物欲罢了。我用着千元安卓机，照样打电话发微信，功能不比iPhone少。

东西不在于贵，不在于体面，适合自己就好。

你喜欢你的萝卜，我喜欢我的青菜，你硬是要说你的萝卜比我的青菜体面，那对不起，我们不是一路人，还是老死不相往来的好。