桃胶什么季节采摘最好

桃胶什么季节采摘最好，一起来看看小编今天的分享吧。

一般来说，夏季采摘桃胶最合适。通常可以选择六月到八月，那时桃树会分泌更多的桃胶。用刀切树皮，然后当树脂出现时，就可以收获。如果下雨，最好在下雨前收割，否则下雨后会被淋湿。桃胶收集后，不应放在潮湿的地方，而应放在干燥阴凉的地方。

桃胶是怎么形成的

桃胶，也称为桃花泪，是一种从桃树树皮分泌的红棕色或黄棕色胶状物质。从广义上讲，玫瑰植物如杏树和樱桃树分泌的口香糖也可以称为桃胶。剥下树皮上的分泌物，在空气中干燥。它们可以用在传统中药中，也可以简单地加工食用。

桃树上胶实际上是一种病理现象，也称为树脂病。它是桃树生产中最常见的病害之一。它发生在世界各地的桃树种植区。该病可发生在桃树枝条的任何部位，主要发生在桃树干和主干枝上，导致桃树枝干开裂、干燥、结胶等，导致树木活力、质量和产量下降。中国近70%的桃树有不同程度的结胶现象。它通常由真菌或细菌感染，或由昆虫损伤或皮肤损伤引起。涂胶会降低桃子的产量，涂胶部分会腐烂，甚至会导致整个枝条或桃树枯萎。

拓展小知识：桃胶采收与加工过程

1、桃胶采收

在桃、李、杏、樱桃树生长季度采收桃胶。用小刀削取上述树种干的胶质物，在阳光下晒干，即为桃胶原料。

2、桃胶去杂

将收获的干桃胶原料用水浸泡（固液比为1:2）。当原材料被浸泡和膨胀时，将其撕成细片，去除树皮、木屑、沉淀物和其他杂质，然后将水排干，进入下一个工序。

3、桃胶水解

将除去杂质的原料和水加入夹套反应釜中，用蒸汽或油搅拌加热，温度控制在120℃左右。3-6小时后，反应可以完成，通过40目金属丝网筛过滤，然后装入大桶中，这是要漂白的产品。

4、桃胶漂白

强烈搅拌待漂白产品，逐渐加入10%透明质酸钠漂白剂，并加入0.1%-0.2%甲醛或0.005%多菌灵以防腐蚀。也就是说，基本上不褪色的半成品。

5、桃胶干燥

把它放在一个无感应的钢板里，用蒸汽吹扫，或者直接用火锅加热。在加热过程中继续转动，并将其干燥，得到含水量为50%的糊状产品。继续干燥或干燥，获得纯固体桃胶。

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。

桃胶什么时间采摘最好

桃胶什么时候采摘

桃胶是桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，这种树脂较为粘稠，有着极为丰富的营养价值。随着市场需求的不断增加，很多农户都会选择种植一些蔷薇科植物以后续收获桃胶。一般来讲，桃树在夏季气温较为炎热的时候会分泌出更多桃胶，因此在炎炎夏日进行采摘是最合适的。通常建议大家在6~8月份的时候进行，同时根据当天情况，尽量选择晴天进行采摘，产量和质量都会更有保障。接下来我们就一起了解一下桃胶具体的采摘时间以及采摘后的处理方案吧。

一、采摘时间

首先，桃胶是从桃树中提取出来的，而桃树一般在夏天这种天气较为炎热的季节中才能分泌出更多的桃胶。因此，农户们通常都会在夏季进行采收，具体时间的话一般是在六月份到八月份之间。需要注意的是，在进行采摘前，先要观察天气情况，采摘当天若为晴天最好，此时分泌的桃胶量比较多。但是如果当天是雨天，通常是不建议此时进行采摘的，因为收获得的桃胶触碰到雨水后会出现泡发现象，造成不少的产量损失。这里建议大家，在选定采摘时间时，尽量选择气温较高、天气良好的时间段进行采摘。

二、摘后处理

这里再给大家简单介绍一下桃胶采摘后的处理方案。首先，刚采摘下来的桃胶需要用桑树枝燃烬后的灰兑水来进行浸泡，随后晒干；完成初步处理后，剩下的桃胶会存在很多杂质，这时我们可以用干净的水浸泡以洗去杂质，最后晾干，将其放置在阴凉干燥的环境中即可。期间需要注意做好防潮工作，以保证桃胶的干燥，以免潮湿情况下发生变质。需要食用的时候直接将桃胶取出，泡在水中，待其发软后即可食用。