柚子挑选方法

挑选柚子的时候有很多种方法，只有方法找对，才能选中最好的柚子，现在就来详细说说：

方法一：看形状。

挑选柚子的时候，最好是选那种体型比较大的，因为体型比较大的柚子成熟得比较好，而且需要挑那种头部比较尖，尾部比较平且宽的柚子，这样的柚子一般皮会比较薄。

方法二：看颜色。

挑柚子的时候还需要注意一下柚子的颜色，颜色分布不均匀，一块青一块黄的柚子一般是没有成熟好的柚子，就不要挑了。但是太黄的柚子也不要挑，可能是熟过头的柚子，果肉可能会比较干，没有水分。

方法三：用手摸。

如果柚子摸起来比较光滑，而且按下去并不软，而是比较硬的，那就说明这个柚子的皮薄肉多。如果是那种摸上去比较粗糙，而且按下去软绵绵的，那就说明这个柚子皮多肉少，而且很有可能果肉没有成熟。

以上就是柚子的挑选方法，赶紧去试试吧。

柚子挑选方法妙招

如何挑选柚子？很多人不知道这6个小技巧

现在正是柚子大量上市的季节

爱吃柚子的你

会挑选柚子吗?

今天小编就来教大家几招

01

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看品种#

红心柚子是黄心柚子嫁接培育出来的，含有较多的番茄红素和胡萝卜素。黄心柚子中的维生素C含量更高，清火去燥的效果更佳。大家可以根据自己的喜好进行选择。

02

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看形状

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观察柚子的外观形状，底部是平面、尖颈部短的汁水多，口感好。颈部太长的柚子，一般皮多肉少。

03

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掂重量

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差不多大小的柚子越重，代表肉的果实就越多，果汁更丰富。

04

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看外观

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外皮越光滑、颜色越偏金黄色的柚子，味道会更好。如果是还没有熟透的柚子，颜色会发青，表皮摸起来也比较粗糙。

05

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按一按

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柚子按下去如果比较紧实，说明果肉足，汁水比较多。相反，如果按下去有一个坑，不会反弹，说明果皮非常厚。

06

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闻一闻

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熟透的柚子味道芳香浓郁，会比较好吃。

最后

小编再送大家一句口诀

柚子买大不买小

买重不买轻

买尖不买圆

买黄不买青

来源丨义乌市融媒体中心《生活真有味》 图片来自网络

作者 | 王志建 何雅慧

编辑 | 金龙 责编丨季媚瑶

编审 | 罗献超