油壶里的油可以放多久

油壶里的油可以放多久？下面一起来了解一下吧。

一般来说，食用油放进油壶后，注意不放灶台边，避光、密封储存的话，可以放三个月左右，时间再长，食用油的酸败程度、氧化程度就会变得越来越高，导致变质；如果保存不当的话，可能存放时间更短。

给油壶补充食用油的时候还要注意，里面有旧油的话不要直接加新油，以免两种油混装，导致新油也加快变质。有的朋友不经常做饭，油壶里的油可能放了很久，这样的油不建议吃了，实验表明，开封一年的食用油，其氧化程度和酸败程度与抽油烟机盒里的油差不多，无异于在吃地沟油。

拓展小知识：

一、油壶里的油没用完可以加新油吗

油壶里的油一般建议在三个月内吃完，超过三个月后就建议倒掉，洗干净再换新油，有的朋友嫌麻烦或觉得浪费，里面的旧油还没用完就加新油，这样其实是不好的。

油壶中剩余的旧油已经经过了一段时间氧化，可能马上就要变质了，这时候续入新油，新油、旧油混在一起，由于食用油的氧化具有传染性，会导致新油也加速变质，产生出更多的有害物质；用这样的食用油烹饪会产生很大的油烟，而且还会破坏菜肴的营养，在烹饪的过程中还会产生很多的有害物质，危害我们的身体健康。

因此，油壶里的旧油还没用完的话，千万不要直接加新油进去，等旧油用完再补充新油比较好，勤快的话，每次旧油用完可以将油瓶洗干净再补充新油，这样更健康。

二、油壶怎么保存好

油壶里的油放置时间不宜太长，而且还要注意油壶的保存方法，油壶一般是放在厨房里，它的存放位置要注意：

1、不放灶台边

很多家庭为了方便用油，直接把油瓶放在灶台旁。通常温度越高，食用油的酸败速度越快，因此食用油一定要放置在阴凉处，油瓶不宜放得离火太近。

2、背光储存

最好不要把油瓶摆在窗台等阳光能直射的地方。在存放大桶油时，可以用黑色塑料袋密封住。

3、密封储存

倒油后及时盖上盖子，不要留有空隙。大桶油可以用油壶分装，油壶则选择磨砂工艺或不透明的更安全一些。

今天的分享就是这些，希望能帮助到大家。

油壶用开水洗后能马上装油吗

油壶要经常清洗，你做到了吗？

油是家家户户每天都要吃的

很多家庭会从超市买回一大桶

回去以后再用小油壶装起来方便使用

但是小小的油壶可千万不要大意了

使用不当小心会致病！

油壶长时间不清洗

很多家庭用小油壶装油以后，经常一年半载都不会清洗，当油壶的油用完了，就会直接装入新油继续使用，这可是有巨大的安全隐患。

食用油并不是一种耐贮存的食品，有时会出现一种“哈喇”味，这个就是油脂发生氧化酸败的结果。

这种酸败的油经过加热会出现烟大、呛人的现象，还会产生很多的有害物。如果身体长期吸收这些有害物质，可能会引起肝脏慢性中毒，甚至是致癌。

而食用油氧化酸败与油壶不清洗有什么关系呢？

因为相比于密封的大桶油，油壶中的油接触氧气的机会更多，更容易发生氧化。

而且油壶使用的时间越长，油壶中含有的氧化物质就会越多，越容易引起酸败。所以油壶一定要定期清洗干净。

清洗油壶

大 米

由于油壶里面长时间装油，清洗起来非常油腻，还不易清洗干净，如果用洗洁剂清洗，又担心会留有残留化学物质不健康。

这样清洗油壶，丝毫不费力。

将油壶里面的油倒出来，取一把大米，将大米放入油壶之中，然后向壶中倒入开水。

然后用力摇晃油壶，多摇晃几次，直到大米将油壶里面残留的污渍全部清除下来，然后将大米倒出来。

最后再用清水冲洗两次，不需要任何洗涤剂，油壶就干干净净啦。这是因为淘米水是碱性的，能够很好的分离出油壶里面的酸性物质。

茶叶水

茶叶水也是碱性的，家里经常有泡茶叶的，可以用茶叶水来清洗油壶，也能够很好的去油污噢。

操作也非常简单，将喝完的茶叶水倒进油壶里面，将油壶封闭起来。

然后用力摇晃油壶，多摇晃几次，直到油壶里面的污渍脱落。

然后将茶叶水倒出来，顺便清洗一下壶外面的污渍，一点油污都不会有。

鸡蛋壳 白醋

鸡蛋壳可是一个万能清洁剂。

将鸡蛋壳放入油壶中，再加入一勺醋，然后上下用力摇晃油壶。

然后再用清水冲洗几次，油壶里面所附着的油渍就会被清理的干干净净啦。

使用油壶要注意这些

1.油壶选择玻璃器皿

市面上卖的油壶有很多种，有玻璃材质、塑料材质、不锈钢材质等等，油壶选择最好用玻璃或者陶瓷的器皿，材质稳定，不易发生融入其他物质。

油壶尤其不能选择塑料材质的，因为食用油中可能会溶进增塑剂，特别是在温度较高的环境下，增塑剂的有害物质将会更容易挥发出来。

2.油壶不要放在火源边上

很多家庭为了方便使用，都会把油壶放的距离灶台非常近的距离，这是非常不好的习惯。

高温的环境，会加速食用油的分解酸败速度。所以做饭时尽量把油壶放的距离灶台远一点。

3.油壶要经常清洗

不要偷懒，不要嫌费事，油壶最好是一个月能够清洗一次，防止旧油的污垢沉积起来。

4.油壶要注意密封

食用油遇到空气以后，特别容易发生氧化反应。所以每次倒油以后要及时盖上油盖，不要留有空隙，油壶的瓶口尽量选择小口设置，最大程度减少油与空气的接触。

5.油壶清洗过后要注意干燥

油壶清洁完以后，此时壶中还有水分残留，一定不要立马使用，因为一旦有水分存在，就会加速油的氧化酸败。所以要将油壶晾晒干燥后再重新使用。

食用油一日三餐都离不开

是最贴近生活的调味料

可切莫大意了哟