鸭肉什么人不能吃

鸭肉什么人不能吃？让我们一起了解一下吧。

鸭肉性凉，有补阴血清虚热的作用，因此，对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛，腹泻清稀，腰痛及寒性痛经的人要少吃，慢性肠胃疾病、动脉硬化、肥胖者要少吃，有出湿疹、疱疹等皮肤病湿热重表现的人也不能吃，感冒患者也不宜食用。

拓展：鸭肉是发物吗

鸭肉不属于发物，因为从中医食疗的角度上讲，发物往往是指能够诱发旧有疾病，或造成体内的内热、虚火上炎，而引起身体不适的食物。比如寒凉性的海鲜，经常吃到的螃蟹、虾、带鱼等往往属于发物的一种，所以如果吃过多海鲜类食物，会诱发旧有疾病的复发，或导致内火上炎而加重病情。

虽然鸭肉相对偏寒凉，但它有滋阴的效果，如果适当吃鸭肉，往往不会引起旧有疾病的复发，还对身体有好处，有助于身体恢复。

除了海鲜类是常见的发物之外，畜肉也属于常见的发物，比如牛肉、羊肉，还有辛辣、刺激性的食物，如辣椒、葱、姜、蒜，如果吃得过多也会导致旧疾发作。

鸭肉会引起疤痕增生吗

鸭肉并不会引起疤痕增生，导致疤痕增生的原因是皮肤受到创伤后，纤维组织过度修复造成，主要是伤口较深、创伤面积较大、创面反复感染、同一位置反复受伤导致。另外在伤口愈合期间食用辛辣刺激的食物、过度搔抓局部也会引起疤痕增生，所以可以放心食用鸭肉。如果出现了疤痕增生的现象，可以在局部涂抹洋葱提取物制剂、硅酮制剂进行治疗改善，必要时可以局部注射糖皮质激素药物抑制疤痕增生。

鸭肉的食用禁忌

1、鸭肉+鳖=引起腹泻、水肿、阳虚。鳖：鳖肉为鳖科动物甲鱼的肉，具有滋阴凉血之功效。鸭肉属于寒性的食物，鳖肉也是属于寒性食物，不能一起吃，以免导致腹泻或者是水肿的情况出现。

2、鸭肉+板栗=中毒。

3、鸭肉+兔肉=腹泻。

4、野鸭+木耳=相反功效。

5、鸭肉+鸡蛋=大伤元气。

今天的分享就是这些，希望能帮助到大家。

鸭肉什么地方不能吃

注意！鸡、鸭、鱼…这些部位，千万别吃

鸡、鸭、猪、鱼、虾等

是我们生活中

常吃的几种肉食

但它们的这些部位最好别吃

也许是毒素和寄生虫最多的地方

1

鱼——鱼胆

湖北省中西医结合医院急诊科肖敏主任表示，鱼胆主要含有胆盐、鲤醇化合物、*********、组织胺等有毒成分，可引起肝脏、肾脏、心脏、血液、脑等多器官功能的急性损害或衰竭，严重者可能留有后遗症，甚至死亡。

鱼胆中毒患者会在数日内出现多器官功能损害，其中肝功能损害表现为肝区疼痛、皮肤发黄、腹胀、腹水，转氨酶、胆红素明显升高等；肾功能损害表现为全身浮肿、腰背部胀痛、尿少、无尿，尿素氮明显升高等；心血管损害表现为心肌损伤、心律失常、心力衰竭、低血压、休克等。

鱼胆吃多少会中毒？

不同种类的鱼、不同的生存环境、是否处于繁殖期等都会对鱼胆内的毒素含量造成影响。比如：草鱼、青鱼、鲢鱼、鲤鱼的鱼胆都有毒，但最毒的是草鱼胆。

除了鱼胆所含的毒素量，中毒症状跟患者身体基础情况也有关，因此，无法用量化标准去界定吃多少粒鱼胆才会引起中毒。即使把1粒鱼胆分次吃用，也可能导致亚急性或慢性中毒。

2

鸡——鸡屁股

很多人把鸡屁股当成美味，其实鸡屁股的细菌和病原体很多，有一些即使煮熟了也杀不死。

鸡屁股上有尾脂腺和腔上囊两种腺体，前者会污染鸡肉的品质，后者往往含有大量病原体和代谢废物等，即使煮熟了也杀不死。

3

鸭——鸭胸腺

鸭脖是很多人都喜欢的美味，然而有传言说，鸭脖子上面淋巴很多，不能吃。其实，平时在鸭脖上看到的一个个像黄豆粒似的一排组织，并不是淋巴，而是鸭的“胸腺”。

胸腺也是禽类的一个免疫器官，如果鸭子有炎症或者有病了，胸腺就会增大来对抗细菌、病毒。所以，最好别吃！

4

猪——血脖肉

猪身上有些部位不宜大量食用，例如猪颈上的血脖肉。

猪颈下分布着下颌淋巴结、腮腺淋巴结和咽后淋巴中心等重要淋巴结。而这其中含有大量的细菌、病毒、毒素、病原微生物等有害物质危害非常大。

5

虾——虾头

虾头的部位有个叫围心窦的结构，其中包括有胃、肝脏、心脏、一对精巢/卵巢、排泄器官触角腺以及膀胱和排泄孔。

因此，虾头是吸收并集聚毒素最多的地方，容易积聚病原菌和寄生虫，最好不要吃！

新晚报综合新华网、37度里、长江健康融媒

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