保护生鸡蛋的五种方法

大多数人买了鸡蛋，就直接放进冰箱里，认为鸡蛋可以在冰箱里存放很久，其实鸡蛋如果保存不好，是很容易坏掉的，这样不仅浪费了鸡蛋，而且吃了也会影响到口感和身体健康。那么鸡蛋有哪些正确的存放方法呢？

1.速烫法:将生鸡蛋洗干净再装进布袋或线网中，然后放入沸水里浸泡半个小时后捞出，晾干后，再密封保存，这样可以让鸡蛋保存几个月不坏。

2.抹油法:用食用油或色拉油涂抹在蛋壳表面，油可以封闭蛋壳的毛细孔，让细菌很难进到鸡蛋里面去，可以起到保鲜鸡蛋的效果。

3.低温法:商用的大批生鸡蛋可以用这个方法保存，可以保存鸡蛋半年不坏。低温条件是-1℃，如果低于-2.2℃（这是鸡蛋的冰点)，蛋壳会因此破裂而受到污染，就不能达到保藏的目的了，所以这个方法对于温度的要求是比较严格的，不太适合家庭使用。

4.凡士林涂抹保鲜法:凡士林能阻止蛋壳上的微生物进入到蛋内。操作方法:取一些凡士林涂抹在手心里，然后左右手掌摩擦，再把手中的凡士林逐个涂抹到蛋壳上，注意要涂抹均匀，涂好之后再让鸡蛋大头向上放好，这个方法可以让鸡蛋保鲜70到90天。

5.草木灰藏存保鲜法:用缸子、 坛子或罐子作为容器，先在底层铺上一层10cm左右厚的干草木灰，然后一层蛋一层灰地铺好，记得最后一层灰要铺厚一点，然后把容器放在通风干燥处，这个方法可以让鸡蛋保存一年。

保护生鸡蛋的五种方法手工课

幼儿园感恩节护蛋大行动方案，让孩子在实践中，用心感悟恩情！

“护蛋大行动，用心悟恩情”—— 幼儿园感恩节活动

让每一个孩子把一只煮熟的蛋（鸡蛋或鸭蛋）带到幼儿园，从早上入园到下午离园都要随身带着鸡蛋，并想办法保护好鸡蛋，保护期为一天，要使它完好无损，蛋破即为护蛋失败。

一、活动目的

1、让幼儿在生活和学习中养成细心照料和关心自己周围的人，体会做事的艰难，养成认真负责的好习惯。

2、通过护蛋活动体验责任感，感悟父母的养育之恩；让幼儿受到“爱”的教育，懂得真情之珍贵，懂得要如何用实际行动回报父母给予的关爱。

3、探索保护生鸡蛋的不同方法，并能创造性地运用辅助材料，动手动脑想方设法完成“护蛋”任务，让幼儿感悟亲情的可贵，体会保护和善待一个生命的不易。既让他们体会成长的艰难，又培养了爱心，使他们在今后的日子里慢慢学会爱护生命，珍视亲情。

二、活动准备

家长为幼儿准备一个熟鸡蛋标上姓名，并帮助准备保护鸡蛋的辅助材料（纸杯、各种小盒子、棉花、绳子、布、皱纹纸）

三、活动的规则和程序

1.每个幼儿准备一个鸡蛋。

这个道具“鸡蛋”在这里被当作一个小生命，幼儿就是这个“蛋宝宝”的“蛋妈妈”，每个幼儿给“蛋宝宝”化妆，并取一个好听的名字。护送鸡蛋从家到学校，在幼儿园的一日生活中一直将蛋宝宝带在身边，包括早操、教育活动、游戏活动、散步、午睡、运动等在不同的时候要用不同的方法，去保护蛋宝宝。然后再把鸡蛋带回家。要求小朋友随身携带这只鸡蛋，让鸡蛋时时刻刻感受到你的体温，要像妈妈爱护小宝宝一样爱护自己的鸡蛋，并做到不要破坏别人的鸡蛋。

2.在“护蛋行动”结束后，由幼儿说出当天的“护蛋”经过、遭遇、体会、感想。请家长帮忙记录。

3.“护蛋行动”需在鸡蛋破裂到无法保存的程度，才可以宣告“蛋宝宝”死亡。鸡蛋裂了一点，但还能保全的情况下，我们要想办法保护好，引导幼儿以父母的心态对待“受伤”的“蛋宝宝”：如果一个孩子生病了，父母会不会对他置之不理，甚至会抛弃他吗？这些鸡蛋就是我们这些 “蛋妈妈”的“蛋宝宝”，我们应该以我们的父母对待我们的方式去对待它们。

4.如果活动时鸡蛋破了，请幼儿通知老师处理并做好记录，宣布退出“护蛋”的资格；护蛋成功者，将会获得班级老师的奖励。

感恩手工看过来

---

私信我【感恩】，可看更多精彩教程哦

幼儿园创意亲子手工，感谢您的关注！