小米是大米的一种吗

小米不是大米的一种，小米又称为粟，是将谷子脱壳后形成的，而大米是水稻生长的产物，小米主要种植在北方，大米主要种植在南方，两者完全不同，小米一般会用来熬成小米粥使用，大米一般用来煮饭。

小米和大米的区别

大米和小米在外观上有明显区别，大米是白色的，而小米是黄色的，另外小米的个头比较小，形状接近于圆形，大米大一些，而且形状比较细长。

大米和小米在种植区域上也有区别，大米主要产于中国南方，是水稻种子去壳后形成的，而小米则主要产于中国北方，是禾本科植物谷子的种子。

大米和小米在作用上也有明显区别，大米一般用来当主食吃，而小米在很生活中很少会被当做主食来食用，这也是两者之间一个很重要的区别。

小米是大米的一种吗?

小米和大米有什么区别？

方法/步骤1:

从外观来看：

（1）请看图片，小米真的是“小”米，大米真的是“大”米，小米的颗粒比大米的颗粒要小2-3倍；

（2）小米基本呈圆形，大米更像一个迷你版的橄榄球，中间粗，两边尖细；

（3）从颜色来看，小米呈黄色，大米呈白色；这也许是小米和大米从外观上看，最大的区别了。这两种外观存在如此大区别的食物，竟然有如此相似的名字，难怪那么多小伙伴对之感到疑惑。

方法/步骤2:

从种植地域来看：

（1）小米主要种植在北方，也叫粟，说到粟相信大家会更加有印象，因为大多数小伙伴在读书的时候都或多或少的看到过这个字，无论是在古典诗词、还是在描述北方风土人情的小说；

（2）大米主要种植在南方，是水稻去掉壳之后的叫法，当然北方一些平原也大量种植，但由于气候原因，南方一年可能有2-3次收成，北方只有1-2次，其他时间就用来种植其他粮食作物；

（3）在粤语，“粟米”是“玉米”，不是“小米”，所以对粤语人士来说，要搞清楚小米和大米的区别就更是有点困难，不仅仅是他们更少接触小米，还因为语言问题；

方法/步骤3:

从食用方法来看：

（1）比较受欢迎的小米吃法是，做成小米粥，这是通用的思路，在粥的基础上还有更多的发挥空间，在此不赘述；

（2）而大米，最常见的做法是煮成饭，当然也会用来熬粥；