泡茶多少度的水温合适
人气:175 ℃
/2023-07-26 14:36:55
茶叶的种类、等级等不同,泡茶的水温多少度也不同,绿茶、抹茶、煎茶等合适70~80度的水温,碧螺春、东方美人茶、香片等合适80~90度的水温,高山茶、金萱、铁观音、熟茶等合适90度以上的水温。
泡茶的合适水温
泡茶多少度的水温合适,需看泡饮什么茶,茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,泡出的茶汤嫩绿明亮、滋味鲜爽。
高级绿茶不能用100℃的沸水冲泡,一般以80℃左右为宜,花茶、红茶和中、低档绿茶用100℃的沸水冲泡。
乌龙茶、普洱茶和花茶,每次冲泡用茶量较多、茶叶极老,必须用100℃的沸滚开水冲泡。
泡茶多少度的水温合适七十五度
六大茶类的最佳冲泡温度都在这里,抓紧收藏
不同的茶类有着不同的茶性,顺应茶性泡出来的茶,才能最大的发挥茶叶最佳的口感,香色及汤色,那么六大茶类的最佳冲泡温度分别都是多少呢?一起来看看。
绿茶最佳水温:75-80℃
白茶最佳水温:75-80℃
黄茶最佳水温:85-90℃
青茶最佳水温:95-100℃
红茶最佳水温:95-100℃
黑茶最佳水温:90-100℃
六大茶类的冲泡方式也是多种多样,其实是没有固定的手法及冲泡方式,别人的方法也不见得适合你,只要自己喜欢就好。
茶类适宜温度都在这里建议收藏哦,想了解更多精彩内容,快来关注吧。
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