中餐宴请的赴宴礼仪

中餐宴请的赴宴礼仪：赴宴讲究仪容，根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约。抵达后，先根据认识与否，自报家门。或者由东道主进行引见介绍，听从东道安排。

东道安排入座，总的来讲，座次“尚左尊东、面朝大门为尊”。

家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者。家庭宴请，首席为地位最尊的客人，客主人则居末席。

首席未落座，均不能落座。首席未动手，都不能动手。巡酒时自首席按顺序一路敬下，再饮。

中餐宴请的赴宴礼仪 用餐前 应遵循那些礼仪

请客吃饭不简单，遇到讲究人，这5个中餐宴请规矩要知道

请客吃饭不简单，遇到讲究人，这5个中餐宴请规矩要知道

中餐文化源远流长，其独特的饮食习惯和礼仪要求使其成为一种独特的宴请方式。

在中餐文化中，越是正式的宴请场合，越是用中餐来彰显正式和尊重。

中餐宴请不仅注重美食的味道，更重视礼仪的细节。那么，在遇到讲究的宾客时，我们应该了解哪些中餐宴请规矩呢？这5个宴请规矩建议提前了解。

【1】尊重长辈和客人的身份

在中餐文化中，尊重长辈和客人的身份是非常重要的。主人应该主动向长辈和客人敬酒，并让他们坐在主座位置上。

在就餐过程中，主人应该主动为客人夹菜，并尽量满足客人的要求和喜好。这样能够展现出主人的尊重和关心，给宾客留下良好的印象。

【2】宴会座次的安排

在中餐宴请中，座次的安排也有其特殊的规矩。一般来说，主人应该安排客人和长辈坐在主座的重要位置上，以示尊重。

同时，座次的安排也要考虑到客人之间的关系和身份等因素，尽量让每个人都感到舒适和尊重。

【3】用餐礼仪的细节

中餐宴请中的礼仪细节非常重要，主人应该提前了解客人的饮食习惯和禁忌，并在菜单中合理安排菜肴。

在用餐时，客人应该等待主人示意开始，不要过早开动。同时，应该避免大声喧哗和争论等不雅行为，保持庄重和礼貌。

【4】用餐工具的使用

中餐宴请中，正确使用用餐工具也是一种礼仪。餐具的使用要得体，使用筷子时要注意握持的方式，避免发出噪音或者戳取食物。

同时，在用餐过程中要注意不要用筷子戳向别人，以免造成不适。

【5】点酒规矩

在中餐宴请中，选酒也有其独特的规矩。作为主人，应提前备好酒水，不应现场临时起意或请客人去点酒。

在选酒时，主人要考虑到客人的喜好和餐食搭配，以及酒的品质和适宜度。一款合适的酒水能够为宴会增添气氛，并让客人感到愉悦和满足。

因此这对于主人来说具有一定的难度，白酒是一种中国传统的酒精饮料，并且在正式的场合白酒是必不可少的存在，但是选酒要尽可能照顾到所有人，就必须要着重地考虑酒水的适口性和品质。

适口性高的酒能够尽可能满足大众的审美和喜好，在这一点上个人更建议选择浓香型白酒或酱香型白酒；而品质好的酒水更能彰显主人的品味和审美，在这一点上个人建议是选择包装精致的纯粮食酒，大致酒水档次定位在中端档次是比较合适的。

根据这几点选酒要求，今天，我也想给大家分享2款适口性高、品质好、包装精致、性价比也不错纯粮酒，如果下次大家有需求，也可以作为一个选择的参考。

①古井贡酒（年份原浆8）

这款酒的历史源远流长，可以追溯到古代，它以亳州古井为水源，融合了多年的酿酒传统和精湛的工艺，展现出独一无二的品质和风味。古井贡酒以其独特的韵味和卓越的口感，吸引了无数酒客和鉴赏家。

该酒是一款令人赞叹的绝佳酒品，其深沉而明亮的颜色，透出一种无与伦比的魅力。这款酒体通透清澈，将其独特的品质展现得淋漓尽致。它散发着柑橘、香料和焦糖的香气，使人陶醉其中。酒中蕴含浓郁的浆果和烤杏仁的果香，带给人舌尖上的无尽美味。

②蒸台匠心酒

蒸台匠心是一种独具匠心的中档酱香白酒，源自中国贵州地区。它采用当地优质的糯高粱和独特的坤沙工艺进行精心酿制，以保证其独特的口感和品质。与其他白酒不同的是，蒸台匠心在酿造过程中不添加任何化学添加剂，因此为消费者带来了健康、纯天然的美味佳酿。

该酒具有独特的酒曲发酵时间，比其他白酒稍长。这一过程使得它的口感格外细腻。当您品尝这款酒时，您会立刻感受到醇厚的酒香和浓郁的酱香味道，它们相互交织在一起，令人陶醉。而且，蒸台匠心的余味也异常悠长，仿佛在口中久久不散。

总结：

中餐宴请的规矩不仅是一种礼仪，更是一种文化的传承。在遇到讲究的宾客时，我们应该了解并尊重这些规矩。

通过遵守中餐宴请规矩，我们能够展现出自己的礼貌和风度，给客人留下深刻的印象。同时，在选酒时要考虑客人的口味和餐食搭配，精心选择合适的酒水，为宴会增添美好的回忆。

让我们一起感受中餐文化的独特魅力吧！