假粉条是什么材料做的

假粉条由红薯粉或玉米粉、适量的食品明胶制作而成的。玉米粉、红薯粉的价格较为便宜，商贩用它们制作粉条。玉米粉、红薯粉做成的假粉条柔韧性差、煮熟后容易断掉，故商贩加入了适量的食用明胶。

红薯粉、木薯粉、玉米粉、土豆粉、绿豆粉等都可以加工为粉条，但是口感有区别。

真粉条的颜色一般为黄褐色，颜色比较深、韧性较差，假粉条的颜色又白又亮，外观通透。

粉条是以红薯、马铃薯等为原料，经磨浆沉淀加工制成的丝条状干燥的特色传统食品。

假粉条是什么材料做的视频

市面上假的红薯粉条太多了，点我头像来我直播间，我教你辨...

今天有一个在外地多年的朋友问我，他说他在他家楼下花五六块钱一斤买到的红薯粉条，是真的吗？

俺作为一个红薯粉条的从业者，这种价格做出来的红薯粉条一定是有猫腻。就好比一斤火腿肠，比一斤猪肉便宜的时候，它就一定不是纯猪肉做。大家可以去超市菜市场看一看，红薯淀粉都五六块钱一斤了，低于这个价格做出来的红薯粉条，一定是木薯淀粉加胶做出来。

其实每个行业都有每个行业不可告知的内幕，加胶的粉条在市场上面太常见了。我也愿意做红薯粉条行业的带头人，愿意教给大家3种辨别红薯粉条真假的方法，可以用看颜色用油炸，用火烧这3种方法来进行辨别，同时我阿三家粉条也支持各大同行，来我家监督打假，想尝一尝俺们山东人做的真红薯粉条，就点击视频下方小黄车买一单吧。