面粉爆炸是化学爆炸吗

面粉爆炸是指面粉颗粒遇明火产生爆炸的现象，属于化学爆炸。由于物质发生极迅速的化学反应，产生高温、高压而引起的爆炸称为化学性爆炸。化学爆炸按爆炸时所产生的化学变化，可分为三类，即简单分解爆炸、复杂分解爆炸和爆炸性混合物爆炸。

化学爆炸

引起简单分解爆炸的*********在爆炸时并不一定发生燃烧反应，爆炸所需的热量，是由于*********质本身分解时产生的。

复杂分解爆炸，这类爆炸性物质的危险性较简单分解*********低，所有******均属之，这类物质爆炸时伴有燃烧现象。

爆炸性混合物爆炸，所有可燃气体、蒸气及粉尘与空气混合所形成的混合物的爆炸均属于此类，这类物质爆炸需要一定条件，如爆炸性物质的含量，氧气含量及激发能源等。

面粉爆炸是物理爆炸还是化学爆炸

什么？面粉也会变“******”——消防做个实验给你看看

近期，不少小伙伴在家大展厨艺

在厨房里，除了我们知道的

煤气罐、天然气等危险品外

你还知道哪些？

面粉也会爆炸……

真的？假的？

面粉为什么会爆炸？！

许昌支队拍摄了多期小实验

今天，我们来看第三期

看过《伪装者》的朋友应该还记得炸面粉厂这个片段吧？为了毁灭证据，阿诚炸毁了面粉厂。然而，他一没用******，二没用汽油，只是划破几袋面粉，并把面粉洒向空中。

然后，把点燃的打火机扔进面粉中。

嘭！面粉厂成功爆炸！

这个片段用的正是“粉尘爆炸”的原理。

什么是粉尘爆炸？

悬浮在空气中的粉尘，达到一定的浓度形成爆炸性混合物，遇到火源引起迅速燃烧甚至爆炸。粉尘爆炸化学反应速度极快，具有很强的破坏力。

粉尘爆炸的威力到底有多大？

我们来看一个实验↓↓↓

1

一边开着火，一边倒面粉，

会发生什么情况呢？

当扬起的面粉遇到火焰，火苗瞬间窜起。实验人员又把面粉换成淀粉和咖啡粉，结果都一样。

实验证明：当我们正在开着燃气灶的时候，千万别扬撒面粉！

2

密闭空间内面粉爆炸

如果是在密闭的空间，情况则会更糟糕。实验人员在一个亚克力箱里倒上面粉。

用鼓风机把面粉吹起来，遥控开启电子打火器，结果亚克力箱瞬间爆炸。

↓↓↓

实验证明：当面粉颗粒达到一定浓度，再遇到哪怕一丝明火，爆炸也会发生。

3

还记得2015年的台湾粉尘爆炸吗？

现在我们来还原一下当时的情况。

↓↓↓

首先，实验人员将彩色的面粉撒在地面上。

然后，开启工业风扇，使彩色玉米面粉弥漫于整个实验现场，开启电子打火装置。

实验证明：即使是在室外，当面粉颗粒达到一定浓度时，遇到明火也会爆炸。

所以，粉尘爆炸，不是说直接对着面粉烧就会爆炸的↓↓↓

当满足：可燃性粉尘、散布、点火源、局限空间、充足氧气这5个要素时，爆炸才会一触即发！

婴儿常喝的奶粉也会爆炸！

在随后的玉米粉、淀粉的实验中，当粉末遇到明火后，爆燃情况与面粉如出一辙。

令人感到吃惊的是，婴儿常喝的奶粉在实验中也爆发出惊人的能量，遇到明火后立刻爆燃，威力丝毫不亚于其他粉尘。

除此之外，容易引起爆炸的粉尘还有：

金属：如镁粉、铝粉等；

煤炭；

粮食：如小麦、淀粉；

饲料：如血粉、鱼粉；

农副产品：如棉花、烟草；

林产品：如纸粉、木粉；

合成材料：如塑料、染料等

如何防止粉尘爆炸？

1.家庭防御：

使用粉尘时远离明火，妈妈们在做面粉或小麦粉吃食时一定要远离灶台天然气等明火区域，最好开窗操作。误区：锅里着火时，绝对不要用面粉救火。

在不使用面粉时，保存在阴暗干燥、通风地，防止发生危险。

2、工厂防御：

防止粉尘沉积，及时清理粉尘。防止粉尘四处飞扬，设置专门的保护罩和局部排风罩。保持通风环境。

如果不幸遇到粉尘爆炸，最好的方法就是：立即向远处趴下，以此来减缓受到的伤害。

所以在日常生活中

大家要谨防粉尘爆炸的危险

在燃烧的煤气灶旁边撒面粉这种事

千万不要干！

除了面粉

在家里使用其它粉尘物质时

也要尽量远离明火

以防发生危险！

来源： 许昌消防