鮰鱼和鲈鱼哪个贵一些

鮰鱼和鲈鱼哪个贵一些呢？下面就让我们一起来了解一下吧：

鲈鱼要贵一些，因为鲈鱼的总体产量要比鮰鱼少一些，鮰鱼是属于长江水产品的三宝之一，它的肉又鲜又嫩，皮又肥。鲈鱼的口感也很好，但是鲈鱼在全国各地的价格皆不相同，不同的品种价格会略有差异，现如今在市面有淡水和海水鲈鱼两种类型，其中海水鲈鱼的价格在20元一斤左右，而淡水鲈鱼的价格在18元一斤左右，若是野生的价格则在25-30元一斤左右。

鮰鱼又称长吻鮠，是底栖鱼类，喜栖息在溪流、江河、湖库等水体底层，但季候变化、水温冷暖、气压高低、水体溶氧、饵物环境等随时都可能改变长吻鮠的活动区域，冬季则集群游到深水区的石缝、土洞、树桩等遮蔽物处越冬。长吻鮠是肉食鱼类，性凶猛且贪食，幼鱼阶段主要以浮游动物、水生昆虫及幼虫等为食，成鱼阶段主以小鱼、甲壳类、底栖软体动物、动物尸体等为食。

长吻鮠是有毒鱼类，有毒的是长吻鮠的背鳍刺和胸鳍刺，毒性在淡水鱼类中都算强的，被刺后立即发生剧烈疼痛、灼热、出血等，随后出现肿胀、瘙痒等，严重时甚至可能引起发烧，一般情况下半小时至一小时可自愈。

鲈鱼是冷温性海淡水洄游鱼类，它们的生活环境是在浅海河口，然后会溯河而上到咸淡水交汇的河口生活，而且还会进入淡水水域里面觅食生长，成鱼大多数都在咸淡水里面。鲈鱼存活的温度是在2-20摄氏度，如果水温降至临界7℃的时候，鲈鱼会比较容易死亡。以肉食性为主的鱼类，掠食性强，摄食量大，成鱼常单独觅食，喜捕食。鲈鱼主要分布于太平洋西部、中国沿海，在东海、渤海的较多。鲈鱼肉质细嫩、肥美，刺少肉多无腥味。

以上就是小编的分享了，希望能够帮助到大家。

半天妖烤鱼选哪个鱼

春节吃烤鱼哪家强？半天妖烤鱼“探店”，真如“张一山”说得好吗

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一提起烤鱼，大家脑海里会涌现出两个全国著名的烤鱼地区。一个是巫山烤鱼、一个是万州烤鱼。吃鱼的方式将腌，烤，炖三种烹饪方法有机集合，充分融合传统川菜及火锅的特点，是麻辣鲜香、口味独特的风味小吃。

烤鱼涌现出很多全国连锁的著名品牌，如鱼酷、江边城外、烤匠、半天妖等。在青岛，半天妖拥有烤鱼遍布青岛十几家连锁店，生意很火爆。春节放假了，家里的饭吃够了，想出去吃点新颖的味道。今天我要去的这家店，位于青岛市市北区悦荟广场的五楼，“半天妖烤鱼”悦荟店。

张一山的照片赫然印在店里的宣传海报上，“首席挑选官”是个什么官？一头雾水没弄明白。反正是来吃饭，又不是来吃张一山，不管他！我和老婆孩子一共3个人进了店，告知服务员提前在在某团上定了一个“2～3人凌波鱼套餐”，要青花椒口味儿的，然后就坐下了。

有免费自助饮料机和饮水机，有两种自助免费小吃：小饼干和爆米花，米饭也是自助免费。没有免费小凉菜，要是有小凉菜就好了。

套餐里的小凉菜不太好吃，凉拌的面筋，下次一定要求换别的。配菜套餐里的配菜还是不错，挺新鲜的，都是我爱吃的。

等了大约十多分钟，烤鱼端上来了。青花椒的香味扑鼻。看着、闻着就有食欲，“色香”已经有了，就差“味”了。赶紧吃一口，鱼肉很嫩，而且没有刺，青花椒的香味很浓，鱼是经过各种香料腌制的，味道很不错。盘下面加着热，一会盘里的汤开了就可以加配菜了。

米饭很棒，绝对是真正的东北“五常稻花香2号”大米，软糯香甜，不用就菜都可以吃两大碗。关键是还免费，今天我吃了3大碗……。

吃饭有了鱼当然也不能没有肉，据说大叉烤肉是他家特色，来一份！3大串59块。这肉串真的很大，刚拿上来我还以为到了巴西烤肉店了。

服务员把肉给撸了下来，尝了一块非常嫩，一点也不老，火候烤得刚刚好，肉的部位应该是用的猪颈背肉，只有这个部位的雪花肉才会烤的很嫩。最后大叉烤肉只吃了三分之一，剩下的打包了。

服务也不错，服务员主动过来加了两次汤，就是服务人员不太爱笑，很忙的缘故？

买单一共198元。悦荟广场停车是收费的，吃完饭让服务员把车牌号录进去，免费停车两小时，这个千万别忘记了，有一次我忘记了录车牌号，出去被收了8块钱停车费。

整体消费感觉：

口味：五星；装修：四星；服务：四星；价格：很实惠。

体验还是不错的，下次一定还会来吃。做生意就是这样，能让人有下次来的欲望，你就成功了！

另外，“凌波鱼”是什么鱼？听说就是巴沙鱼，但是感觉口感不一样啊！有知道的吗？