农村办酒席12个菜菜单

如：卤味拼盘、泡椒凤爪、黄豆烧猪蹄、红烧鱼块、麻婆豆腐、双椒牛肉、白灼虾、白切鸡、梅菜扣肉、粉蒸排骨、红焖猪肉、玉米排骨汤。农村办酒席，菜品一般有热菜、冷碟、特色菜、烧菜、蒸菜和炖汤。

酒席指的是宴席，也指请客或者聚餐用的酒和整桌的菜，大多数酒席宾客都较多。

大多数酒席都有一个主题，也就是喝酒的目的，酒席的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。

民间酒席有一定的讲究，都以上层社会酒席品位为根源，酒席有一个讲究是“满”，摆酒席都要满桌。

农村酒席20个菜单菜谱

农村办酒席，少不了这10道菜，丰盛又美味，待客很体面

小时候，除了过年过节， 最喜欢的事情就是去亲戚家做客，一来热闹，可以和其他小伙伴一起玩耍，二来当然是因为可以吃到一大桌丰盛的菜肴。

在农村办酒席，不像大酒店里那样花样百出，有的酒店设宴光有排场和门面，菜品其实很一般，分量也不多。农村办酒席讲究的就是一个实在和丰盛，要的就是让客人吃饱吃好！虽然菜品的颜值没有大酒店那么高，但是味道是一点也不输。

话不多说，我们就来看看在农村办酒席，都有哪些丰盛的菜肴吧！

一、蒸三鲜

二、青椒炒肉丝

三、卤味拼盘

四、红烧蹄髈

五、香酥鸭

六、清蒸鱼

七、甲鱼火锅

八、白灼基围虾

九、香菇鸡汤

十、炒牛肉

各地的农村办酒席，待客的菜单也会有差异，但大体上都会有以上的10样，当然，时蔬也是少不了的！

你那里办酒席，会吃哪些美食呢？评论留言告诉我吧！

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