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即食燕麦片的吃法

人气:432 ℃ /2023-07-10 08:13:17

即食燕麦片建议可以将燕麦片放入碗中,用高温的水冲泡即食即可。也可以用来熬粥,如牛奶麦片粥、水果麦片粥、肉末麦片粥等。还可以加入牛奶或甜品中,作为辅料食用。

麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品,曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。

以原料来分麦片主要有以下四种:燕麦片、荞麦片、大麦片和小麦片。加工燕麦片,一般选用裸燕麦。

建议选购纯燕麦片作为早餐的粮食来源,其蛋白质、纤维、矿物质和维生素含量相比其它麦片,是最高的。

即食燕麦片的吃法可以直接吃吗

燕麦片,买“即食”还是“煮食”?区别很大,买错不好吃,白花钱

燕麦片,买“即食”还是“煮食”?区别很大,买错不好吃,白花钱

大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『燕麦片,买“即食”还是“煮食”?区别很大,买错不好吃,白花钱!』

燕麦的营养价值很高,富含蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维等,含量要远高于大米、面粉、玉米等,有助于减肥瘦身,所以受到很多人的喜爱,早晚都要吃一些。

燕麦片是燕麦的主要形式,而常见的燕麦片有2种,一种是免煮的,也就是即食燕麦片;另一种是需要煮了才能吃的。只是食用方式的区别吗?它们还有哪些不同?外行不懂,区别真的很大,快跟我来看看吧。

即食燕麦片VS煮食燕麦片

最根本的区别就是,即食燕麦片是熟的,而煮食燕麦片是生的,所以食用方式才不同。

外观

即食燕麦片的片型不完整,又薄又脆,毕竟是熟制加工过的。而煮食燕麦片是用生燕麦压片后干燥而成,片型较厚也较完整,质地比较坚硬。

营养

生燕麦的加工环节更少,只是把燕麦压扁了,基本保留了燕麦的所有营养,所以营养价值更高。熟燕麦片加工环节更多,流失的营养就更多了,所以营养价值比生燕麦要差一些。不过,有很多熟燕麦加工后添加了额外的营养,比如维C、维E、钙、铁等,补充了一些营养。

生燕麦片含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类,其中脂肪是谷物中最高的,不过80%以上是不饱和脂肪酸。此外,还有多种维生素、矿物质等。

生燕麦片具有天然的燕麦香味,而熟燕麦片基本上是后添加的香味,比如奶香味、水果香味。

口感

因为生燕麦片没有加工过的,所以口感比较粗糙。而熟燕麦片经过细加工的,所以口感比较细,这也是那么多人爱吃即食燕麦片的原因,口感更好一些。

食用方式

即食燕麦片是熟的,甚至可以直接嚼着吃,所以不需要煮,用水泡一泡就行了。但要注意,建议用温水或温牛奶冲泡,因为即食燕麦片本来就流失了营养,再用开水泡的话,流失的营养会 更多,所以只需用温水或温牛奶,让燕麦片软化即可。

生燕麦片不能直接吃,需要煮熟,由于燕麦的质地坚硬,所以要20~30分钟,可以和牛奶一起煮。或是加红豆、红枣、紫薯、红薯等一起煮,营养更丰富、

价格

即食燕麦片由于精加工,而且添加了额外的营养,所以价格比生燕麦片要高很多。

市场上的生燕麦片,才2~3块钱1斤,非常实惠,我家就买的这种,就是吃起来有些麻烦。

现在大家知道了吧,生燕麦片营养高,价格便宜,但口感粗糙,食用麻烦。而即食燕麦片价格贵,营养差一点,但口感细软,食用方便,大家根据自己的需求购买。不懂别乱买,不然不好吃,还浪费钱。

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