九月种什么菜蔬菜最合适

九月种茼蒿、西红柿、豇豆、花椰菜和大白菜等半耐寒蔬菜最合适。茼蒿适合在春秋两季种植，主要在九月进行播种。西红柿也以秋栽为主，在九月初进行播种，十一月便能采摘了。豇豆也最适合在九月上旬种植，对土壤要求较低。这些都是冬季必不可少的蔬菜。

对蔬菜的错误认知

蔬菜的价格越贵营养越高，蔬菜的价格主要受供求关系的影响，营养关键在于均衡搭配，而不是越贵越好。

有营养的蔬菜尽量多吃，有些蔬菜对人体会有一定的功效与作用，吃多反而有害，所以吃蔬菜也要有分寸，不是营养多就多吃。

蔬菜能贮藏的时间越久越好，蔬菜存放时间过久可能会在酶和细菌的作用下将硝酸盐转化为亚硝酸盐，对人体产生危害。

5月种什么菜蔬菜最合适

五月种菜全攻略：最适合种植的6种蔬菜品种推荐

5月到了，此时是初夏，温度升高，雷雨增多，万物都进入旺季生长期，适宜种植蔬菜。那么五月份种植什么蔬菜最好？下面一起来了解下。

1、苋菜

苋菜一般选择栽种红苋菜，俗话说：“六月苋，赛鸡蛋，七月苋，金不换”，苋菜的采收周期一般在50天左右，5月播种，到了六七月份正好收获。

2、辣椒

辣椒包括菜椒、小米椒、朝天椒等，可以到集市上购买专门的辣椒苗，不建议自己育苗，时间长费事，现成的辣椒苗也就几毛钱一棵，5月的温度在15-30度之间，适宜辣椒种植。

3、空心菜

空心菜是一种广泛种植的蔬菜，在南方较为普遍，温度15度左右的时候，种子就可以发芽，只要光照充足，萌芽快，长势旺，可以定植，也可以露天种植。

4、茄子

茄子是常见的蔬菜，种植茄子不需要太大的地方，只要温度超过了15度，那茄子便会进入旺长，几乎一天一个样，尤其是一场小雨过后，肥嫩的茎叶更显精神。因此5月是非常适宜种植茄子的。

5、黄瓜

黄瓜生长需要温暖的气候和阳光，最好在五月份种植。将种子种在肥沃的土壤中，保持湿润并在发芽后定期施肥，会长得非常的好。

6、豆角

5月份是种植豆角的最佳时间。豆喜欢温暖和湿润的气候，需要良好的排水和肥沃的土壤，五月份种植是非常不错的。

7、丝瓜

丝瓜喜温耐热，较高的温度，有利于茎叶的生长，丝瓜的攀爬能力很强，能爬出十几米出去，种植时要考虑好环境。当温度达到20度左右，丝瓜就可以进行种植了，所以5月是可以种的。

五月份可以种植的蔬菜非常之多，除了这些外，还有西红柿、南瓜、木耳菜等都是可以种的。不同的蔬菜有不同的生长习性和环境要求，只有了解了它们的生长特点和环境要求，才能更好地进行种植和管理。