怎样煮栗子好剥皮
用电饭煲、压力锅或者微波炉加热煮栗子比较好剥皮。板栗,又名栗、板栗、栗子、风腊,是壳斗科栗属的植物,原产于中国。栗子营养丰富,维生素C含量很高,但是栗壳坚硬,不易剥开。
假如想确保栗子好去皮,可事前在煮以前用刀剁开两半,或是是割开一道口,再放到水中煮。熟透以后就很好去皮了。
又或者用刀从板栗正中间切个小口子,随后把切了的板栗放到食盐水中侵泡。这类方式不但栗子的壳就连里边的皮也会非常容易的伴随着壳剥掉。
用微波炉加热煮更省时省力,并且剥出去的板栗颜色好,又不易碎,算作最理想化的一种方式。
怎样煮栗子好剥皮视频
煮板栗,很多人第一步就错了!学会1个小窍门,板栗香甜、好剥壳
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!
俗话说:七月的杨桃、八月的山楂,九月的栗子笑哈哈!九月、正是板栗成熟的大好时节,个个圆润饱满、甘甜细腻,而且板栗是营养价值非常高的一种坚果, 尤其维生素和蛋白质含量特别高,还富含钾铁锌等矿物元素,被誉为“干果之王”。
所以、每到秋天满大街飘的都是板栗的香甜味。板栗是好吃,但剥壳却是一******烦,尤其是里面的一层黑膜老是紧紧地粘在果肉上面,让人很是抓狂。但是,为啥店里买的板栗剥壳那么容易呢?原来他们用了这样一个小技巧,煮板栗第一步可不是直接下锅,学会这一招,板栗香甜好剥壳。
【蜜汁板栗】
1.首先,我们把板栗清洗一下,在每个板栗的半圆形那一面、切开一个口子,这一步一定不能忽略,这是板栗入味、易熟、好剥壳的关键。
2.全部处理好以后,把它们倒在电饼铛中依次摆好,再加入适量的清水,上下层同时打开,盖上锅盖煮制,直至把锅中的水分煮干。
3.趁着煮板栗的时间,把蜂蜜倒在碗中再加入一些清水稀释一下,搅拌均匀备用。
4.时间差不多了,我们打开锅盖看一下,水分已经基本收干了,这个时候我们把蜂蜜水均匀的淋在板栗上面,开小火不停的翻炒、让它均匀受热。
5.翻炒过程中板栗会受热膨胀、逐渐裂开,一直翻炒至板栗全部开口、蜂蜜水收干就可以了。
好了,这道香甜绵软的蜜汁板栗就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧。
关注阿飞,每天都有简单又实用的家常菜供您参考,我们下期见!
- 12-26科技
vivo与iqoo哪个质量好
- 03-21生活
酸的食物
- 07-05科技
郭德纲为什么给人一种很有文化的感觉?
- 06-01生活
ab胶可以粘鞋子吗
- 08-14游戏
我的世界怎么下雪指令
- 06-28生活
烤肠烤干了怎么办能让它回软
- 11-14科技
苹果6 plus电话声音小怎么办 苹果6通话声音很小怎么办
- 06-20生活
太空飞船的氧气从哪里来
推荐
- 1亚特兰提斯之门四件宝物在哪里126
- 2python执行linux命令204
- 3大闸蟹怎么杀怎么清洗401
- 4红帽高级认证难考吗442
- 5压岁钱的来历故事141
- 6迅速降温剂可以喷人吗132