敬酒顺时针还是逆时针
敬酒主要看座次安排来选择敬酒方向的,一般主席位顺时针转,因为主席的位是最高的,所以敬酒一般是顺时针。但是敬酒之前都需要看清每个人的方向,然后顺副主宾的方向转过去而敬酒。
敬酒
敬酒也就是祝酒,是指在正式宴会上,由主人向来宾提议,提出某个事由而饮酒,一般情况下,敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序。
敬酒前可以象征性地和对方碰一下酒杯,碰杯的时候,应该让自己的酒杯低于对方的酒杯,表示你对对方的尊敬。
和不熟悉的人在一起喝酒、敬酒,要先打听一下身份或是留意别人对他的称号,避免出现尴尬或伤感情。
敬酒打圈按什么顺序
酒桌上走圈的正确流程,你知道哪些?
酒桌上走一圈的正确方法
1、一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼,这一点心中要有数,避免出现尴尬或伤感情的局面。2、敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时,对他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在场有更高身份或年长的人,则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬,也要先给尊者长者敬酒,不然会使大家都很难为情。
山东人喝酒时的敬酒顺序和入座顺序有什么讲究?
提起山东人,首先让人想到的那就是山东人的好客!
据说山东人在饭桌上的规矩传承的是齐鲁文化和儒家文化的礼仪,这也是中国饮食文化的一部分。
下面我们来看山东人在酒桌上的入座和敬酒规矩。
一:正对大门的为主陪
主陪就是饭桌上的主人,他是请客一方的主角。主要是负责掌控全局,一般都是请客一方里职位或年纪最长的,或者是为这次饭局买单的人。
二:与主陪相对的为副陪
也就是主陪的副手,通常酒量比较大,尤其善于调节气氛,有时要为主陪挡酒。如果是单位饭局的话,一般是办公室主任坐那里;如果是朋友们聚会时,则是性格开朗、能说会道的人坐在那里。当然,还有一种情况,就是求人办事要付账的人会坐在那里。
三:以右为上
有了主陪和副陪,其他的人就很容易安排了,右手为上,左手为次。也就是说主陪在右手边坐的人,是主宾;主人左手坐的人是副宾。同理,副陪右手边坐的是三宾,左手边坐的是四宾。
四:三陪四陪侍候整个局
一般挨着主宾、副宾的叫三陪和四陪。他们主要就是协助主陪照顾好主宾副宾,是服务于整个饭局的人,一般要有一定的酒量。
这是按照标准的8人桌来排列的座次。如果是10人的饭局,主副陪和主副宾的位置不动,请客方的人原则上要穿插着坐,方便照顾客人。
再来谈一下敬酒的顺序。
一:主陪带酒酒宴开始时,主陪等第一个热菜上来以后就可以领酒了,领酒也叫带酒。
二:事先约定带酒的数量无论是主陪还是副陪,都要在开始领酒前定下喝多少,通常是“三六七九”这样来喝。就是主陪喝三杯或者三口喝完一杯,副陪也是这样喝三个,这就是六个了。有时让三陪带一个,这就是七个。
但是如果约定的是喝九杯或九口一杯,那就是主陪三个,副陪四个,三陪和四陪各敬一个。
三:主副陪要打圈约定的三六九喝完了,主副陪要分别从自己的右手开始,依次和客人喝酒,通常是喝两个,这就叫打圈。如果主陪或者副陪的酒量足够大,没有喝尽兴,可以打两圈。
四:三四陪单独带酒或者打圈主副陪打圈结束后,三四陪可以带酒或者打圈,也可以单独向主副宾、三四宾敬酒,通常也是两个。
规矩之五:加深酒量在结束上述敬酒后,如果喝酒的双方聊得好,可以请主宾喝一杯或两杯加深感情,以示加深感情。
规矩之六:客人回敬酒不允许不喝主副陪、三四陪全部程序走完,客人就可以回敬了。在客人回敬时,主人这一方的所有必须喝下,喝几个喝多少,都不能推脱。
酒宴结束后每个人杯子里的酒必须喝尽,不能有余留。这就是山东人喝酒时的酒桌文化,每个地方有每个地方的敬酒规则,不知道你们家乡在酒桌上都有什么规矩。
对此,你们有什么看法呢?欢迎各位小伙伴在评论区留言讨论。- 04-22生活
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