生日面怎么做好吃

生日面一般指长寿面，主要食材有适量高筋粉、清水、鹌鹑蛋、圣女果、油菜心、香菇、榨菜丁、骨汤、油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇等。长寿面有不同种类，因此配料不是固定的。比如延生轩辕御面、延生龙福面、延生虎禄面、延生龟寿面、 延生雀禧面等。

延生轩辕御面配料：当归、肉桂、丁香、野生菌、土鸡蛋、海鲜、香菜等。延生虎禄面配料：花旗参、百灵菇、百合、肉豆蔻、乳鸽汤等。

中国民间汉族历来有生日吃生日面的习俗，生日面主料是高筋粉，配以各种调料，代表人们对未来的一种美好愿望。

生日面怎么做好吃简单

最适合在家吃的自制长寿面，美味又健康

我来啦～今天是我的生日 爱我的你们快祝我生日快乐呀 一早醒来就给自己做了一大碗长寿面，由于昨天太忙没来的急买菜，于是就用了家里现有食材做了土豆口蘑烩面，没想到无敌好吃～

By 甜甜心Linda 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 土豆 一个
• 口蘑 三个
• 洋葱头 半个
• 龙须面一把 鸡蛋两颗
• 胡萝卜 适量
• 葱姜 适量
• 生抽 两勺
• 老抽 一勺
• 豆瓣酱 一勺
• 盐 两克

做法步骤

1、叮当锅里倒入橄榄油

2、油微微热放入葱姜末爆香

3、放入土豆翻炒均匀后

4、放入生抽

5、豆瓣酱

6、倒入切好的洋葱和口蘑

7、放入适量的清水，煮开

8、开锅后撒上盐

9、老抽

10、放入龙须面，盖好盖子煮至汤汁浓稠就好啦

11、自己生日一定要有仪式感，所以拿胡萝卜刻了生日快乐

12、你们生日怎么做长寿面呢？欢迎评论区评论呦

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