煮熟的糙米可以冷冻几天
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/2023-06-27 01:18:13
煮熟的糙米一般可以冷冻1-2天左右。糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工制得的全谷粒米,由米糠、胚和胚乳组成。与白米相比,糙米较高程度地保留了稻谷的营养。煮熟的糙米吃不完放在冰箱冷冻,建议在1-2天内吃完,否则会降低口感或出现变质现象。
糙米是含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗、质地紧密,因此煮起来较费时,但糙米的营养价值比精白米高。
糙米富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维、谷维素、谷胱甘肽、γ-氨基丁酸、米糠多糖、二十八烷醇、肌醇等营养物质以及多种促进人体健康的功能因子。
煮熟的蚕蛹可以冷冻保存吗
煮熟的食品能否冷冻再食用?注意这些细节
1、熟食富含蛋白质、脂肪等营养物质,常温保存容易滋生病原微生物.从而出现变质的情况。所以熟食没有食用完的情况下可以冷冻保存,低温环境能够抑制病原微生物滋生.并且不会影响熟食的口感。如果熟食冷冻保存的时间比较短,一般不会变质。
2、虽然熟食放进冰箱冷冻,能够减少病原微生物的滋生几率.但如果冷冻时间过长,也有可能导致熟食出现变质。如果解冻后发现熟食出现异味、质地改变等现象,说明熟食已经出现变质,一般不能继续吃。
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