新鲜蓝莓能冷冻吗

能。蓝莓作为一种小型水果，可以冷冻保存，蓝莓营养丰富，有抗氧化作用。将蓝莓放进冰箱冷冻层保存，可以使蓝莓延长新鲜度，还可以保持蓝莓正常口味，从而保存更长时间。蓝莓适宜在10℃以下的环境中贮存。

蓝莓

蓝莓，又名笃斯、黑豆树(大兴安岭)、都柿(大小兴安岭、伊春)、甸果、地果、龙果、蛤塘果(吉林)、讷日苏、吉厄特、吾格特等。

蓝莓原生于北美洲与东亚，分布于朝鲜、日本、蒙古、欧洲、北美洲、黑龙江、内蒙古、吉林长白山等，生长海拔900~2300米。

蓝莓果实中含有丰富的营养成分，特别是花青素，具有丰富的营养，是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。

新鲜蓝莓和蓝莓干的营养一样吗

蓝莓和蓝莓干功效一样吗

说起来很久没有吃过蓝莓了，感觉需要补一补蓝莓的营养功效，于是昨天买了一些蓝莓干，但是水果店里没有看到新鲜的蓝莓，只有蓝莓干了，那么蓝莓和蓝莓干的功效一样吗？

• 蓝莓和蓝莓干功效一样吗

新鲜蓝莓的功效更好一些。

蓝莓是一种浆果，大多数蓝莓成熟后呈蓝色或紫罗兰色，蓝莓的果肉绵软，汁水充沛，在新鲜的蓝莓果肉中含有较为丰富的维生素C、维生素E、纤维素、矿物质、花青素等成分，食用蓝莓后具有美容养颜、改善视力、增强免疫等功效，从营养的角度来说，新鲜的蓝莓中营养元素更全一些，所以，新鲜蓝莓的功效更好一些，但是新鲜蓝莓不是很好保存和运输，因此，若没有新鲜蓝莓的话，食用蓝莓干也可以补充一些蓝莓的营养元素。

• 蓝莓干一天吃多少为宜

20克左右。

蓝莓干是新鲜蓝莓经过脱水后制成的食物，蓝莓晒成蓝莓干后更好保存，也更便于运输了，日常若有需要的话，可以适当的吃一些蓝莓干，在蓝莓干中含有较为丰富的维生素、蛋白质、花青素、矿物质、果胶等营养成分，适当的食用一些蓝莓干有利于健康，不过，蓝莓干虽然很有营养，但也不是吃得越多越好，若是吃得过多的话，会出现肠胃不适，反而不利于健康，从营养的角度来说，一天吃20克左右即可。

• 蓝莓干可以泡水喝吗

可以泡水。

蓝莓干是蓝莓的干制品，从质地来说，蓝莓干是比较柔嫩和绵软的，日常可以将蓝莓干干吃、泡水喝，也可以将蓝莓干当做装饰品，装点糕点或者甜品，蓝莓干泡水是比较好操作的，将蓝莓干放在杯子里面，然后倒入热水，盖上盖子，等水变温后就可以喝了，就像是平常喝水一样，非常的便捷。

• 蓝莓干可以和什么一起泡水

可以和常见的食材或者药材一起泡水喝。

蓝莓干是常见的水果干，滋味可口，营养价值较高，用蓝莓干泡水的时候，可以将蓝莓干单独泡水喝，也可以将蓝莓干和其他食材或者是药材搭配泡水喝，推荐搭配组合有：蓝莓干枸杞茶、蓝莓干菊花茶、蓝莓干玫瑰花茶等，若自己有对症需要进行调理的话，也可以按照自己的需求进行配伍。