杨梅酒泡多久

如果是加入白酒一起发酵的杨梅酒，一般需要完全密封浸泡3个月左右比较好，如果是不加白酒，只有杨梅和冰糖共同发酵的杨梅酒，一般需要浸泡的时间较短，10至15天左右即可完成。

浸泡杨梅酒的时间最好控制在2至3个月左右，最多不超过3个月。因为杨梅很容易入味，这个时段的杨梅酒风味最佳，如果时间过长，容易导致杨梅的香醇味流失。

杨梅酒通常是用白酒泡制而成的，一般情况下保质期比较长，保存过程中需要密封放置，不与空气接触发生氧化反应，如果酒内没有出现白色浮尘物以及变质、变味的情况，那么保存一年左右也是可以继续喝的。

杨梅酒泡多久才能喝

杨梅酒要泡多久？按这几种时间方法来泡，总有一种合适你

杨梅富含着维生素C，多种机酸，酸甜可口，在每一年的杨梅季，大家都有会买一些杨梅加上白酒来浸泡成杨梅酒。

杨梅酒香味浓郁，消暑解腻，解烦消渴，在夏天的时候，很多人特别的爱喝，喜欢冰镇喝起来舒服，又解暑。

杨梅酒虽好喝，但也有适量哦！泡杨梅酒的做法很简单又容易。按照一定的比例的来配调好，再掌握好浸泡的时间，这样就能泡出比较好喝的杨梅酒了。

那么杨梅酒要泡多久？

第一种时间泡法：这种时间泡法只喝杨梅酒，杨梅不用来吃，那么泡上3个月的时间，便可以喝了。

把配调好的杨梅酒，先密封储藏起来，大约泡上3个月的时间，3个月后泡出来的杨梅酒来喝口感是最佳的。

第二种时间泡法：杨梅要吃和酒用来喝的，那么浸泡的时间是1月，1月后把杨梅都捞出来吃，杨梅如果浸泡时间太长的话，会没有了味道，口感反而变得不好。杨梅酒也可以喝了。

第三种自制泡的杨梅酒最多是一年左右时间。存放的杨梅酒要密封好，因为我们自己做的是天然的，没有下任何的防腐剂，如果泡的时间太长了的话容易变质，所以自己泡的杨梅酒一定要赶快喝掉。

里面虽然有白酒，但是杨梅的风味还是存在，使得杨梅酒在保存的时间也有限制，它里面的酒精也使影响，超过了这阶段的保质期，就不能再喝了。

总结：

杨梅酒，按最佳的口感是泡上3个月来喝最好，但是杨梅不能吃。如果想杨梅用来吃和酒要喝的，那么泡的时间最佳是1个月。自己的制作杨梅酒，因为没有下防腐剂，所以泡放的时间最多是一年，超过了杨梅酒会变质，最好在一年之内能喝完。

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