木薯淀粉不成团 补救
木薯淀粉不成团根本的原因是水和木薯粉的比例不对。补救情形一:木薯淀粉过干不成形时,可以一点一点加水,边加边揉,直至成团。补救情形二:木薯淀粉过于湿润时,可以一点一点加淀粉,边加边揉,直至成团。
木薯淀粉
木薯淀粉是木薯中提取的淀粉,无异味,无味道,在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感Q弹,有粘性。
木薯淀粉可以制作成葡萄糖、麦芽糖、酒精、果糖、饼干、虾片、味精、啤酒、酱料、树脂、涂料、胶粘剂等食物和化工产品。
木薯是世界三大薯类之一,大面积种植于热带和亚热带地区。在我国亚热带地区,木薯是第五大作物,仅次于水稻、甘薯、甘蔗和玉米。
木薯淀粉揉不成团
成功的彩色芋圆 (附五年级作文指导方法)
昨天,我为家人们做了一道饭后甜点叫彩色芋圆。有意外,有惊喜,是不是很好奇呀?
我准备好材料:南瓜,紫薯,白地瓜,木薯淀粉。首先将食物洗好,去掉表皮,切成小块。在锅里放适量水烧开,摁下煤气开关,火苗随着按钮旋转越来越大,像打了兴奋剂似的,越窜越高。等水烧开后,再把切成小块的材料放在支架上蒸15分钟左右。趁这个时间,我做完了一个一起作业。回到厨房,我将煮熟的南瓜,紫薯,白地瓜分别装入不同碗里,用勺子通通捣碎后加入木薯淀粉。接着戴上手套,给它们做起按摩,揉揉搓搓后弄成一个团,放在一旁。在按摩南瓜淀粉时,发生了意外。南瓜盛入碗中的时候,出点小差错,有点汤倒了进去,加淀粉后还是很湿。我就不停地加木薯淀粉,结果根本揉不成团,老是碎开。死马当活马医,加水勉强揉成团。最后把面团捏成一个个5cm左右的小剂子,揉成小圆球。把一堆揉好的小圆球放入水滚开的锅中煮熟。15分钟后,紫色的、黄色的、白色的芋圆们浮出水面,像一群可爱的小鱼儿游动着。很意外,差点放弃的淀粉加多的南瓜芋圆更加Q弹紧致,有嚼劲,真的太惊喜了,紫薯芋圆和白地瓜芋圆只是软软糯糯的。
这次因祸得福,原以为会失败的南瓜芋圆反而成功了。看来做任何事情,不能只凭空想象,只有经过实践才能证明对错。
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五年级作文需要注意什么?
一、需要大家能用心感受生活,记录来自己身边的事情,写作素材来源于生活。可以通过思维导图的方式去思考,从是什么、为什么、怎么做、怎么样这些方面去思考,撰写,理清写作思路。
二、在作文情节上,多注意细节描写,比如通过语言描写、动作描写等等,写出真实的感觉,让描述更饱满。通过人物在事件中突出主题,这样会让你的文章充实。
三、语文的能力在于平时的积累,多看看书,学习别人的写作方法。看书的效果不是立竿见影的,但是长期下来,却能给你措辞、文章布局等方面带来惊喜。
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