不锈钢磁铁能吸住吗

市面上常见的纯不锈钢是不能被磁铁吸住的，不过部分经过特殊加工的不锈钢是可以被磁铁吸住的。纯不锈钢是不具备磁性的，没有磁性特质的物体不会被磁铁所吸引，不锈钢是一种具有耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质能力的钢种。

部分不锈钢具有磁性，一些不锈钢出于特殊用途或需要会采用与普通不锈钢不同的加工方法，常见的带磁性不锈钢有409、410、430等系列。

不锈钢有一种名为耐酸钢的种类，耐酸钢与普通不锈钢的区别在于对特殊物质的耐受性，耐酸钢可以耐酸、碱、盐等化学侵蚀，普通不锈钢则不行。

201不锈钢磁铁能吸住吗

如何买到安全的不锈钢餐具

不锈钢餐具的好处就不用说了，现在普遍走入人们的日常生活。但是不锈钢餐具的挑选对于广大消费者来说比较麻烦，一般消费者不会研究化学元素、国家标准，也不会有先进的检测设备。现在我就自己的经验告诉大家，需要避免的雷区。

1， 不要相信磁铁，因为201（高锰）和304都是奥氏体不锈钢，一般都会没有磁性。而且推荐使用的304不锈钢因为冷加工的原因有时也会有磁性。

2， 不要相信不锈钢金属外观，有的不锈钢强度高。外表光亮，涉及不锈钢化学成分高低贵贱，厂家会降低成本，但是韧性差。这一点特别是压力锅要注意。

3， 不锈钢的品种很多，不要在意是否标注食品级。如果有标识食品级的那么一定是特殊的大而且是显著位置。

现阶段厨房使用的不锈钢最好最实用的金属牌号就是304和316牌号（美国日本牌号）或者18-8系列0Cr18Ni9（中国牌号），国内外现阶段都用这些，在不锈钢容器餐具类钢材技术水平差距不大，重视声誉大厂家都不会掺杂使假。这里先不讨论不锈钢刀具使用的不锈钢牌号。大品牌都会在显著地方标示出来牌号,再有就是推荐大商场和网上著名品牌旗舰店购买。