老式硬脆沙琪玛叫什么

老式硬脆沙琪玛叫琪玛酥，又名起马酥，是一种面制食品，样式与现在流行的沙琪玛一样，但口感要比沙琪玛“硬”、“脆”，主要流行与八九十年代，由于时代的变迁，现在渐渐开始销声匿迹。

沙琪玛

沙琪玛也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等，是满语的音译，香港称之为“马仔”，是一种满族特色甜味糕点

沙琪玛源于清代关外三陵的祭品，满族入关后在北京开始流行，成为京式四季糕点之一，是当时重要的小吃。

1644年清朝入关改元顺治后，沙琪玛被满族人从东北带入了北京，自此以后便开始在北京流行。

老式硬脆沙琪玛哪个牌子好

8.8元1袋十包，这家店的沙沙琪玛1天卖出2万包！怀旧经典小零食

最近这个莲子酥火了！形状就想一块小砖头，精选鸡蛋跟面粉，追寻童年8090儿时熟悉的味道，古法传承，手工制作，老式硬脆沙琪玛，采用新鲜鸡蛋，葱香味原味可选，独立小包装，老少皆宜。