凉拌鱼腥草要焯水吗

可以焯水，也可以不焯水。用适度的沸水焯一下可以去除一部分鱼腥草本身的腥味，不过焯水后口感可能没有那么脆爽，要是喜欢吃脆爽的，不用焯水，用冷水清洗干净直接凉拌即可。

凉拌鱼腥草可以用到的调料有：蒜末、食盐、食醋、味精、油辣子、生抽、麻椒油等，可以根据个人的口味添加不同的调料。

凉拌鱼腥草应该用的是白净根和叶子，老根以及一些变黄的叶子应该摘掉。

用淀粉水清洗鱼腥草可以去除鱼腥草表层的细沙尘土以及其他的一些杂质。

鱼腥草对男性性功能有影响吗

鱼腥草的一段记忆

虽然我一直对鱼腥草的气味不感兴趣，甚至还有点排斥，但在我的记忆中还是有一丝丝温暖的体验。

尽管这样的温暖只有短短的几天时间，，而且还夹带着些许的遗憾。

那时二零零九年的上半年，我父亲查出来食道癌，一时间，让我感受到了有生以来刻骨铭心的疼痛。

医生也只能劝我，说老人只能做保守治疗了，做手术怕是风险太大，回家好好侍候尽尽孝吧！

我又不能在父亲面前表露出我的悲伤和无助，而且，回家也只能吃流食，家里就专门为他买了煮面条、粉丝之类的电煮锅，凡属软和的实物，在本地买得到的，基本备齐了。

我不知怎么就听说鱼腥草有消炎的作用，便到处找有栽鱼腥草的人家，谁知，当我第二次让父亲喝我给他煨的鱼腥草水时，父亲竟然说喉咙里有了清爽的感觉。

这时的我就以为找到了救父亲命的秘方，接着几天我是安排固定时间时间去挖鱼腥草，还想如果能挖到野生的鱼腥草那肯定会更有效果的。

当喝到第五天的时候，父亲喉咙不舒服的感觉再次袭来，这就让又我不知所措起来。

我不得不承认，我是一个不懂医药的门外汉，后来反过来一想，尽管之前看到鱼腥草有了短暂的消炎效果，可真要治好我父亲的病，我所拥有的能力和知识，那是远远不够的。

父亲还是离我而去，离世之前的父亲从没问起他的病是不是癌症的事，他可能也没有我当时所经历的心理折磨，这也可我就此种下了的我在后来要学一学中医的种子。

后来的事实证明，我这不过是一份冲动，一份对父亲的不舍和自责，作为儿子，除了悲痛，也只能是无能为力的份了。

但曾经一闪而过对中草药的惊喜依然在我的心底萌动和憧憬。

我现在常常被这些草药什么的诱惑得神魂颠倒，也应该还在为失去父亲而悲痛的沦陷之中。

这，也被后来接触中草药后证实——光有感情冲动，对于学医，这么严谨的知识与技能，简直没有什么实质性的作用，而且，也不能走进医药世界的深层次。

鱼腥草，有的地方叫折耳根，确实是一味中草药。

白草科植物的鱼腥草，茎呈扁圆柱状，表面棕黄色，有纵棱数条，节节明显。

性微寒，味辛，入肺经，属于天然的抗药物。

鱼腥草有清热解毒、消肿排脓、利尿痛淋的功效。

不仅可以治疗咽炎、喉炎、鼻炎、热痢、疟疾、水肿、淋病等，还能对痔疮又相当明显的疗效。

据说对男性性功能的改善与提高还蛮强的，所以，还有人给它送了一个外号叫回春草。

再怎么，父亲是回不到阳间了，他曾经与鱼腥草有过一个短时间的交集，全都只是我作为儿子在无知的情况下为他做过的微不足道的举动。

但我相信，当时的父亲是体会到了我的一片心意的。

假如，父亲现在还在，我肯定不会在没有弄明白鱼腥草到底有什么作用的情况下，去简单粗暴地以为可以治好父亲的病的，而且还是癌症。

父亲在上，能度我走进中医的世界吗？