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直接泡了奶粉做雪糕可以吗

人气:494 ℃ /2023-06-14 03:31:56

直接泡了奶粉做雪糕是可以的。如果要用泡了的奶粉做雪糕可以适量加点糖,这样做出来的雪糕会更有味道,注意需要等泡了的奶粉凉了之后再放入冰箱,大概冷冻一天左右,奶粉凝固后就可以拿出来食用。

泡了的奶粉可以分装到多个小模具里,既可以加快起冻的时间,又可以在吃的时候容易拿出来,还能起到美观效果。

除了使用泡了的奶粉做雪糕,还可以用纯牛奶、鲜牛奶等原料,不过做好的雪糕需及时吃完,否则容易变质。

只用奶粉和白开水怎么做雪糕

想吃雪糕不要买了,教你在家做,干净卫生无添加,冰爽好吃无冰渣

夏季是大人小孩子吃雪糕的季节,高温直接逼近40度,坐在那里不动都能够满头大汗。记得小时候最爱吃的雪糕就是小布丁了分量很足,口感香甜可口,非常的美味,价格也很便宜,5毛钱一个。老冰棍也是我们童年不可缺少的雪糕,它伴随了我们的整个童年,价格便宜,而且特别的解渴。

雪糕一直是我们夏季不可缺少的冷饮之一,以前的雪糕都是几毛钱,但是现在的雪糕价格却一年比一年高,让人直呼吃不起呀。口感好一点的雪糕贵的要命,价格亲民的雪糕感觉又是水与糖精的勾兑,吃着不放心。不如自己在家做的实惠,随吃随做,做一次雪糕可以吃一星期。今天跟大家分享一下自制雪糕的做法,材比例告诉你,香甜细腻又绵软,学会不再买了。快跟我一起看看是怎么制作的吧。

【家庭自制雪糕】

食材:绿豆 糯米粉 白糖 奶粉 香芋味冰激凌粉

【制作方法】

1、提前准备一个小碗,放入半碗绿豆,绿豆清洗干净,倒入半碗清水浸泡一晚上,绿豆浸泡后更容易煮烂,。把浸泡好的绿豆放入锅里面,倒入清水没过绿豆,大火烧开,转中火将绿豆煮烂。

2、准备一个小碗,放入一勺糯米粉,倒入开水,将糯米粉搅拌化开,之后放在一旁备用。

3、绿豆煮到全部开花,汤汁比较浓郁就可以了。准备一把白糖放入绿豆糊里面,如果想吃的更甜一点的话,可以多放入一些白糖。之后开中火,一直搅拌使白糖融化。

4、把化开的糯米粉汤水倒进锅里面,边倒边搅拌,一直搅拌到汤汁浓稠就可以了。之后关火,绿豆糊糊温热的时候倒入适量的奶粉。充分的搅拌均匀,放在一旁自然晾凉。如果想奶香味更浓的话,可以多放进去一些奶粉。

5、碗里面准备300毫升温开水,倒进去50克奶粉,再放进去100克冰激凌粉。冰激凌粉是香芋味的,搅匀之后变成了粉红色。

6、准备雪糕模具,每一个雪糕模具上都插上雪糕棍。雪糕棍上再扎上一个蜜枣。

7、把自然晾凉的绿豆奶粉糊糊用勺子舀入模具里面,用勺背将绿豆糊糊整理平整,盖上盖子 放入冰箱冷冻3小时以上。如果想吃软绵一点的,可以冷冻两小时拿出来开吃。如果想吃更硬一点的,冷冻4小时以上再拿出来吃。

8、再准备一个模具,每一个雪糕模具上都插上雪糕棍。用勺子将香芋冰激凌粉味的糊糊舀入模具里面,用勺背整理平整,盖上盖子,放入冰箱冷冻3小时以上。如果想吃软绵一点的,可以冷冻两小时拿出来开吃。如果想吃更硬一点的,冷冻4小时以上再拿出来吃。

9、雪糕冷冻了3个小时就取出来了,看下做出来的雪糕全部都是卡通造型的,特别的可爱,都是孩子喜欢的造型。绿豆雪糕吃起来软绵香甜 还特别的解暑。自己在家做雪糕0添加 吃着特别的健康也放心。随吃随做 夏天再也不用买雪糕吃了。

【丽晓私房话】

1.做绿豆味的雪糕,绿豆一定要煮烂煮熟

2.雪糕冷冻可根据自己的喜欢决定时间长短,一次可以多做一些雪糕,放在冰箱里面随吃随取,特别的方便

今天分享的家庭自制雪糕您喜欢吗?如果喜欢欢迎关注我,点赞并收藏起来学着做吧!把我是一位专注于家常美食的80后宝妈,用最简单普通的食材,做出最健康美味的家常美食菜肴。有省时的早餐,午餐,各种菜肴,还有各种面点,烘焙,零食、甜点等等。

感谢您的阅读。如果您不知道三餐做什么,吃什么,或者给孩子做什么零食,就过来看看我分享的家常美食吧,从这里你可以找到灵感哦。如果有什么想法和建议,欢迎留言讨论,您的支持是我前进的动力。

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