兰考特产

兰考特产有兰考泡桐、兰考百合、兰考齐氏大刀面、兰考豆腐乳、张波香油、脂油火烧、锅面、麻叶、焦烧羊肉、烫面饺等。其中，兰考泡桐是我国八大优良树种之一，生长迅速，是制家具、模型、乐器的上乘材料。

兰考有什么特产

兰考百合，又名摩罗、强瞿，也称番韭，营养价值极高，蛋白质、醣类和矿物质的含量都比较丰富，特别是蛋白质含量较高。

兰考豆腐乳，酱红透明、细腻粘软，咸中透香，香中透甜，富含蛋白质、脂肪、氨基酸与多种维生素。

张波香油，是以国产优质芝麻为唯一原料，采用传统工艺“石磨水浮法”加工而成，有效的保护了芝麻的营养成分，色泽棕红，香味醇厚，浓郁持久。

河南兰考特产

低调的中国东京！开封菜乃“八大菜系之母”，客家人祖根是开封

一提起东京，大家是不是首先想到的是日本东京，其实咱们中国也有东京，日本东京之得名其实也是受中国古代的“京号”制度影响。

NO.1 中国历史上有8座东京城

中国历史上有过8座东京城，珲春、辽阳、开封、亳州、洛阳、绍兴、扬州、宁夏，不过最出圈还是河南开封，成了它的专属昵称。

洛阳（河南洛阳）：东汉首都（东汉洛阳城是第一座明确被称“东京”的城市）、北周陪都、隋朝首都、唐朝首都、唐末首都、后唐首都

谯城（安徽亳州）：曹魏陪都

开封（河南开封）：后梁首都、后晋首都、后汉首都、后周首都、北宋首都

江都（江苏扬州）：南唐陪都

越州（浙江绍兴）：吴越陪都

龙原（吉林珲春）：渤海陪都

辽阳（辽宁辽阳）：辽朝陪都、金朝陪都

兴庆（宁夏银川）：西夏首都

NO.2 北宋的开封是世界第一大都市

北宋时的开封，是世界第一大都市，宋朝都城开封所在的东京城当年鼎盛时期有150多百万人口，全城1/3有钱人，人口、GDP碾压全球选手，开封GDP120万，君士坦丁堡GDP30万，京都GDP30万，开罗GDP12万，巴格达GDP12万，这么一看，1个开封相当于10个开罗，4个京都。

大家都知道 ，中国历史上的王朝大多奉行重农抑商的政策，唯独宋朝例外。宋朝不仅不排斥商业，反而鼓励商业发展，宋朝也是帝制中国时期商税唯一超过农业税的王朝。北宋熙宁年间，农业税的比重只占30%左右，因此北宋商税基本就是那个时代的GDP了，代表着城市经济发展水平及繁荣程度。

经济的繁荣还离不开人口支撑，黄庭坚说“射阳（指山阳县）三万家”，实际楚州登记在册人口是二十万七千。北宋时期， 社会、经济得到恢复和发展，汴河呈现了空前繁荣的状况。举世闻名的《清明上河图》就生动地描绘了汴河上舟楫连樯的繁忙运输景象。据专家考证，《清明上河图》中所绘的城楼，就是屹立于汴河南岸的“上善东水门”。

同时，作为当时中国最重要的城市，开封也是世界各国来华的首选城市城市之一，甚至高丽、大食、日本等国，都有大量商人在开封做生意。然而，开封的繁华随着北宋的灭亡烟消云散。

NO.3 6大古城叠叠乐

开封是中国六大古都之一，当过8朝首都（历史中，夏朝、魏国、后梁、后晋、后汉、后周、宋朝、金朝八个朝代的首都都相继在开封定都），但老被黄河团灭。

开封一带的黄河，落差小，水流慢，泥沙沉积分秒不断。河床夜以继日地抬升，河堤也年复一年地加高。据史料记载，从1194年到1938年，黄河在开封境内决口300多次，河道发生7次大变迁，开封城15次被洪水围困，4次遭受灭顶之灾。

最凶猛的两次水患，一次是明末李自成起义时，在马家口扒开大堤，滚滚黄水从天而降，久攻不下的城池瞬间被吞没，只有地势较高的铁塔和繁塔能露出水面。

另一次是1841年，黄河在今开封张湾村决口，民众拆房抢险，洪水围城达八个月之久。大水退后，城外被淤高3-4米，城内直接变成了盆地。

基于黄河这个淤埋的功能，在开封，各个朝代就有了除时间外的另一种度量：

根据考古工作者的勘测，战国时期魏国（战国大梁城）距离地表12-14米，隋唐（唐代汴州城）距地表 10-12米，北宋（北宋东京城）距地表 8-10米，元（元代汴京城）距地表7米，明（明代开封城）距地表 5-6米，清（清代开封城）距地表3-4米。

两千多年的古城一座接一座地叠压在地面之下，几乎可以说，每一锄头下去，从春秋战国到明清的古董都能找到。”

NO.4 开封拥有世界最早的城市中轴线

开封拥有世界最早的城市中轴线（现中山路），千年不变，全球唯一。

古都开封是我国历史文化城市的典型代表，其皇宫、内城、外城“三重”规制格局和世界城市唯一不变的中轴线定位，上承五千年前良渚文化中紫薇垣（宫室）、太微垣（政府）、天市垣（民市）“三垣城”“天之中”自然星座理念；下传战国魏国大梁石申《星经》和北宋“三重城”“地之中”人文创世思想，又为中国金、元、明、清诸代建都规制所继承和效仿，被称作中国乃至世界城市建设史上的典范和奇葩。

NO.5 开封人很会玩

开封人有多会玩，看看清明上河图，靴子铺、酒坊、荡秋千，可以滴滴打驴，点外卖，夜市能嗨通宵。夜市最早出现在开封城。北宋之前，夜市为官府所禁止，赵匡胤曾下旨，“京城夜市至三鼓已来，不得禁止。”自此之后，开封夜市规模不断扩大，“处处各有茶坊、酒肆、面店、果子、彩帛、绒线、香烛、油酱、食米、下饭鱼肉鲞腊等铺。盖经纪市井之家，往往多于店舍，旋买见成饮食，此为快便耳。”

娱乐生活方面，蹴鞠运动的黄金时代是宋朝，瓦舍勾栏（类似于今人的艺术表演、酒吧等消费场所）是宋代特有的城市文化建制。

其实，宋代时期人们的生活方式和现代城市的都市白领有几分相似，很多人都不习惯在家做饭，而是下馆子或叫外卖。没错，叫外卖。早在一千多年前，宋朝的食店便开始提供“逐时施行索唤”“咄嗟可办”的快餐、叫餐服务了。

NO.6 开封贡献了1/8宋词

开封作为八朝古都，黄河岸边的历史文化名城，源远流长、生生不息而又博大精深、兼容并蓄的黄河文化孕育出众多耳熟能详、脍炙人口的成语典故。先秦时期的“窃符救赵、庖丁解牛、踌躇满志、五十步笑百步”，北宋时期的“开卷有益、黄袍加身、杯酒释兵权、晓风残月、铜琶铁板”，还有 “游刃有余”“万乘之国”“学富五车”……不仅讲述着一个个鲜活的人文故事，还滋养着一代又一代开封人。每一个家喻户晓的成语典故故事都显示着古都开封的文化内涵厚重，闪烁着开封人的勤劳智慧之光。

开封不仅是成语典故名城，还是宋词起源地，贡献了1/8名篇，北宋背诵天团强势出道（欧阳修、晏殊、苏轼、柳永、王安石、范仲淹）。

NO.7 国内90%古筝来自开封

俗话说，开封一分钟，兰考古筝造9架。开封市兰考县特产手工艺品乐器,产地手工艺品-兰考乐器。河南省开封市兰考名优产品特产，产地物产兰考乐器。 兰考县是全国有名的 “泡桐之乡” ，国内90%古筝古琴琵琶音板来源地。

如今，兰考县已建成民族乐器产业园，拥有民族乐器企业200多家，以泡桐为原材料的乐器产品畅销海内外。

此外，开封的大蒜也出名得很。开封杞县种植大蒜已有2000多年的历史，是享誉海内外的“大蒜之乡”，全县21个乡镇均有大蒜种植，每年20701公斤金杞大蒜畅销海内外。

目前，“金杞”牌大蒜品牌价值达50.24亿元人民币，杞县大蒜被评为“中国100大地理标志产品”。

NO.8 客家人最早来自开封

中华民族莫不以“龙的传人”与“炎黄子孙”自居，这两个称谓的发端都是与河南有密切关系的，中华民族的姓氏起源和形成都是在河南完成的。可以说，很多中国人的祖先历史上从河南走出，散落到世界各地。

到了西晋，经过八王之乱，永嘉之乱的摧残，中原地区到处是残垣断壁，哀鸿遍野，百姓难以生存，避难江南者十之六七，形成了我国历史上一次大规模中原汉人南迁的浪潮，根深叶茂的客家民系也因之形成。据统计，这股移民潮前后持续了170多年，迁移人口达到200万之众。

目前，全世界有客家人约1.2亿人。国内主要分布在广东、福建及港、澳、台地区；在海外的客家人分布很广，较集中的是东南亚一带。客家人因为顽强地保留着古代中原文化传统，因此，除语言上由于历史和环境的原因有所变异以外，其生产和生活习惯，多数仍保留着浓厚的中原遗风。

此外，第一个犹太社区也在开封。11世纪初，北宋都城汴梁（今河南省开封市）形成了第一个犹太社区，并逐步取得了与汉人完全同等的社会地位。近代以来到二战时期，在华犹太人的规模数以万计，达到历史最高峰。

NO.9 开封菜号称“八大菜系之母”

当地开封菜经典款是这些（羊肉炕馍、灌汤包、桶子鸡、鲤鱼焙面），号称“八大菜系之母”。

作为中原烹饪文明的代表，发源于开封的豫菜虽然在南宋以后成为中国烹饪的地方帮派，但因地处九州之中，一直秉承着中国烹饪的基本传统：中与和。“中”是指豫菜不东、不西、不南、不北，而居东西南北之中；不偏甜、不偏咸、不偏辣、不偏酸，而于甜咸酸辣之间求其中、求其平、求其淡。

杭州小笼包也源自开封，杭州原住民是不善于做汤汁小笼的。

相传靖康之变后，大量开封城民随宋室由汴京南迁，开封人擅长的是“开封第一楼”代表的小笼灌汤包，本地人对外售卖的小笼包子大多是南方大包那样的发面包子，馅料差不多，只是把包子做小了一点。估计前文败了唐老爷子胃口的就是这一类。所以在杭州城里，看到小笼包子店，先要问个一二，以免你原本想“开窗吮汁”，回头端来凉了心意。