紫苏叶的吃法

紫苏叶作为药材也可以作为食材，可以用紫苏叶泡水喝缓解呕吐症状。紫苏叶还可以作为一种调味品用于烹饪食物的搭配，比如炒田螺加入紫苏、做牛蛙的时候加入紫苏，别有一番风味。

用紫苏叶做成紫苏田螺非常好吃，做法：将紫苏取叶，洗净，剁碎；生姜切片。坐锅热油，加入香料爆出香味，倒入洗净的田螺，加入料酒，急火快炒。最后下紫苏翻炒，焖至水收干之后关火即可。

紫苏叶的吃法和做法视频

紫苏叶子怎么吃，教你做凉拌紫苏叶，简单3步，一学就会营养美味

前一段捡回来了几颗紫苏，拿回来就栽到院里了，本也不抱着多大的希望它们能活，于是浇完水后就也没有多管。

过了几天发现紫苏一个个的精神抖擞的，再过些日子，发现原来小小的紫苏都长大了，叶片都有手掌大了，很惊讶于紫苏的顽强的生命力。

桔子一直都很喜欢紫苏的味道，以前就是单纯的喜欢而已，不知道该怎么吃，后来有一次在沈阳吃烧烤，发现，烧烤店里竟然给了一份紫苏，心里很奇怪，于是问服务员，服务员说这个是包烤肉吃的，哎呀，瞬间觉得自己真是农民了一把，哈哈。

不过，你还别说，用紫苏叶子包着烤肉吃，还真的很好吃呢，肉香与紫苏的香味结合在一起，太完美了。

是谁这么厉害，发明了这个吃法，我想那个人一定是超级吃货了吧。

桔子院里的紫苏也长大了，看着他们仿佛就闻到了紫苏包裹着烤肉的香味了。哈哈。

不过今天桔子要跟小伙伴介绍紫苏的另外的吃法，喜欢的小伙伴赶紧来看看吧。

凉拌紫苏

紫苏叶子怎么吃，教你做凉拌紫苏叶，简单3步，一学就会营养美味

一、食材清单：紫苏叶50克、食盐适量、大蒜适量、生抽适量、陈醋适量、芝麻香油适量、白糖少许

二、烹饪步骤：

1、采摘回来的紫苏叶子清洗干净。

2、把紫苏叶子整齐的叠放在一起，切成细条。

3、大蒜切碎，放入切好的紫苏叶子中，加入生抽、食盐陈醋、芝麻油、白糖，拌均即可。

尝尝吧，味道很不错呢，喜欢的小伙伴试试吧。

紫苏属于药食两用的食材，可以暖胃，还能够促进肠胃蠕动，促进消化等等的作用，好处还是很多的。

桔子小厨啰嗦两句：

白糖我一般就放1克就足够了，有时候甚至也可以不放的。不放的话有一点点苦，但是对我来说，这种苦还是很喜欢的。不喜欢苦的小伙伴可以多放些。

好了，这个就是桔子小厨今天带给大家的紫苏叶子怎么吃，教你做凉拌紫苏叶，简单3步，一学就会营养美味。小伙伴有什么问题欢迎留言，一起交流分享。

紫苏叶子怎么吃，教你做凉拌紫苏叶，简单3步，一学就会营养美味

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