刚买的羊蛋怎样清洗
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/2023-06-07 13:29:28
刚买的羊蛋需要使用开水清洗,首先将羊蛋放入开水中浸泡5到10分钟,然后用手将表面的外皮撕去,之后将羊蛋切割开放入清水中漂洗,去除其中含有的血水,最后放入醋水中进行浸泡,起到杀菌去味的效果。
刚买的羊蛋如何清洗
1、开水清洗
刚买的羊蛋可以使用开水清洗,将羊蛋放入开水中浸泡,5到10分钟后取出,此时羊蛋表面的外皮和粘膜物质将会和羊蛋分离,用手将外皮部分去除干净,再放入清水中清洗。
2、去除血水
羊蛋去除外皮后应该用刀切割开,然后放入清水中进行漂洗,挤压出其中的血水,同时找到羊蛋中肿瘤的部分,用刀将其去除,最后放入清水中将羊蛋中的异物清洗干净即可。
3、杀菌去味
羊蛋可以使用醋水去除异味,将切割开的羊蛋放入醋水中浸泡30分钟,醋液具有杀菌消毒的作用,能够杀死羊蛋表面的细菌,同时醋液含有刺激性的气味可以抑制羊蛋中的异味。
清洗羊蛋的正确方法
实拍农村阉割羊,最后羊蛋蛋居然还能整出这般美食
农家散养了一群小羊,今天对于羊羊们来说,是个重要的日子,看他们一脸生无可恋的表情
额~没错,今天请来了师傅,对他们进行阉割,听起来似乎有点残忍,还感觉有点隐隐作痛
随即就会出现这玩意,没错就是羊蛋蛋勤俭节约的农家人当然不会放过这个美味,所以决定稍微加工成为一道农家美食。
清理的时候不要精索,扒取外皮,额~是不是感觉到蛋蛋的忧伤,看着都痛
再用少量清水浸着,切成小块。
然后就可以开煮啦,先外皮和笋爆炒
再加入适量的汤,煮沸
最后撒点葱花
怎么办,真的很好吃,可是我明明觉得他很恶心
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