茅台酒怎么保存

保存茅台酒的过程中，要使用保鲜膜包裹酒瓶，避免瓶中进入空气，影响酒的品质，而且保存环境的温度要控制在五度到二十度之间，湿度要维持在百分之五十以上，为了避免串味，保存茅台酒的区域不能放入香水、樟脑丸等物质。

茅台酒如何保存

1、密封保存

保存茅台酒的过程中，要采取密封的方法。可以使用保鲜膜缠绕包裹酒瓶，避免有空气进入酒中，也可以购买专用的热塑膜，并用吹风机吹动热塑膜的边缘，使其和瓶盖充分贴合。

2、温湿度控制

保存茅台酒要选择遮光、干燥且通风的环境，并在环境中安装恒温装置，将温度保持在五度到二十度之间，为了避免在保存的过程中酒瓶干裂，要在区域中装入一杯装满水的杯子，增加空气的湿度。

3、防止串味

为了避免茅台酒在保存的过程中串味，存放地点不能放入香水、樟脑丸、洗衣液、化妆品、香包等有味道的物品，以免酒香与这些味道混合，影响酒的品质，降低茅台酒的收藏价值。

未开封的茅台酒怎么保存

长期收藏茅台，怎么保存最安全？

茅台不论新老，都适合收藏。如果决定长期持有，防跑酒技术不可不知。瓶中酒越多、品相越好，价格才能越漂亮。

比如这瓶88年的铁盖茅台，酒很满，但是正背标、瓶盖有磨损和污渍，价值就会随之降低。

未开封的茅台，如果瓶口没有酒味或只有淡淡的酒香，那么基本不跑酒，可以放心收藏。如果在瓶口处能闻到浓浓的酒味，最好定期称重检查，跑酒太多，要及时换掉或者喝掉。如果飘带都被浸湿了，属于严重跑酒，赶快换一瓶去。

不跑酒的茅台才适合收藏。简单点我们可以用生料带（五金店有卖）缠绕瓶口，既防止跑酒、保护瓶盖。缺点是影响美观。（收藏茅台嘛，谁能忍住不给别人看呢）

（茅台老酒库也用生料带）

如果决定长期收藏，最好使用航空杯和热缩膜（不能用保鲜膜）进行塑封。不仅能够防跑酒，对保护瓶身品相有非常重要的作用。

影响茅台价值最多的，一个是酒量，一个是鉴定。茅台酒瓶身上有多重防伪暗记，遍布瓶帽和正背标上。如果在长期的收藏或把玩中磨损了这些暗记，难以鉴定，会让酒价大打折扣，甚至一文不值。

被保鲜膜破坏的喷码

谁会买一瓶无法鉴定的老酒呢？

原箱茅台比散瓶贵的主要原因，也是因为原箱有更多鉴定信息，更容易鉴定。

比如这瓶1994年的五星茅台，如果背标上的生产日期被蹭掉，那就亏大了，立刻从买方市场变成了买方市场，拍照后第一件事就是塑封起来。

把手里的茅台酒全副武装好，还要注意以下几点：

1、避免光照、高温

白酒保存的温度在5~20℃为宜，过高和过低都会影响酒质。需要存放的茅台，夏天最好放在酒柜或者酒箱里，避免阳光直射，放在家里阴凉的地方。

2、恒湿

恒湿也是保存茅台的重要条件。北方气候较干燥，可以在酒柜里放一小杯水来增加湿度，避免长期干燥导致瓶塞、瓶身开裂、酒标发脆脱落。

如果家里很潮，则尽量把酒柜和酒箱放在不太潮湿的房间内，防霉防虫。

3、防止串味

许多酒友把茅台放到衣柜里，或者为了防虫在酒柜、酒箱里放樟脑丸、香料等，这是万万不可取的。

衣柜里香料、化妆品、香水、洗衣液的香气，以及樟脑丸的特殊味道，和茅台存放会对茅台的香气串味，严重影响茅台本身酯化反应的香气，大大降低收藏价值。

2015年，中国酒业协会和茅台共同举办的70、80年代老茅台开瓶鉴定活动就发现很多老茅台因为放在衣柜里，混入了樟脑丸的异味，毁于一旦，无法继续收藏。

茅台收藏每年都有趣味新闻，去年是土埋茅台，今年会是什么？