新鲜萝卜怎么保存

新鲜萝卜可以采用冰箱冷藏、埋土和切块冷冻的方法保存。在保存时，可以先将萝卜洗净擦干，再装入保鲜袋内，放入冰箱冷藏保存，也可以把新鲜的萝卜削去缨子和根须，将其顶朝下埋入土中保存，还可以将萝卜洗净削皮，切成块状，放入冷冻室冷冻保存。

新鲜萝卜的保存方法

1、冷藏保存

新鲜萝卜可以采用冰箱冷藏保存的方法，首先将萝卜洗净擦干，再装入保鲜袋内，这样可以保存萝卜的水分，防止其变黑，使其保存更长时间，然后将萝卜放入0~5度的冰箱中冷藏保存。

2、埋土保存

新鲜萝卜可以采用埋土的方法保存，即把新鲜的萝卜削去缨子和根须，排成一排，将其顶朝下埋入土中保存，需要食用的时候再挖出来。埋土保存的方法可以保存新鲜的萝卜在一年的时间不会损坏。

3、切块冷冻保存

新鲜萝卜可以采用切块冷冻的方法保存。该方法将新鲜的萝卜洗净削皮，然后切成块状，按照每次的用量分装到保鲜袋中，最后放入冷冻室冷冻保存。食用冷冻萝卜时，可以直接取出一袋，将萝卜放入过中烹煮，不需要化冻。

新鲜萝卜怎么保存不空心

原来保存萝卜这么简单，菜农教您土方法，放久也不糠心，不怕多买

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二姐心得之保存萝卜，直接放地上就错了

俗话说冬吃萝卜夏吃姜，在冬季我们不仅要吃美味的应季蔬菜白菜，还要多吃点萝卜。萝卜不仅水分多并且还营养，在冬季很多朋友趁着萝卜价格便宜，会多买一些萝卜回来吃。但我们买回来的萝卜，都是直接放到地上保存的，这样放一段时间萝卜就会变得干裂或者出现了糠心的问题。对此在买萝卜的时候，我也问了一下老农，老农说其实保存萝卜别直接放地上了，在农村都会有地窖或者干燥阴凉的地方，但在家保存的话如果没有这样的条件那就需要类似的保存萝卜的方法，这样保存萝卜也是不成问题了，那么我们来说一下老农说的土方法。老农说，其实保存萝卜的时候我们遇到的最大的问题就是萝卜容易出现中间变空心或者干裂的问题，但如果用这样的保存方法其实能让萝卜存放时间更久一些也不会坏。

菜农教您土方法，放一年都不坏

1、选择萝卜的时候，我们要选择饱满不发软的萝卜，这样才能长久的保存萝卜。首先我们将萝卜顶部的叶子切下来，这样有利于我们更好的放到密封袋里面。

2、接下来我们要找干净的抹布，擦去萝卜上面的水分，因为在寒冷的天气买萝卜，可能会出现一层冻霜。

等我们买回家之后就会看到上面有一层水珠，我们一定要用抹布将表面的潮气去掉，这样才能更好的保存萝卜。

或者将萝卜放到阳光下晒一天，这样也能将萝卜表面的水分去除干净，萝卜一定要保持外表非常干燥之后才可以保存。

3、将每个萝卜用保鲜袋或者保鲜膜装好，尽量选择保鲜膜会更好一些，这样能让保鲜膜密封得更加严实了。如果用保鲜袋保存的话，那么所用的保鲜袋最好是新拿出来的没用过的保鲜袋，这样储存萝卜会更好一些。另外我们将保鲜袋抖开之后，看一下是否会出现破漏的情况，否则容易让萝卜接触潮气，就不利于萝卜的保存了。

4、接下来我们准备纸箱子，用我们平时买水果或者储存饮料的时候的纸箱子就可以了。将萝卜放到箱子里面，而且只能放一层不能摞起来，因为萝卜外皮非常薄并且容易出水，如果萝卜放到一起就会出现相互挤压的问题，这样很容易造成萝卜的腐烂。如果我们一次保存很多的萝卜的话，那么可以多准备几个箱子，然后将萝卜依次的摆放进去就可以了。

总结

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