柠檬酒的功效与禁忌

柠檬酒的功效有生津止渴、美白皮肤，并且增加血管弹性，防止牙龈出血等，还可以防治血管疾病和坏血病。柠檬酒的饮用禁忌是不能空腹饮用，不能和海鲜、牛奶同吃，以免引发肠胃不适。

柠檬酒的作用与禁忌

1、功效

柠檬酒含有丰富的维生素和有机酸，有杀菌作用，夏季饮用可以生津止渴，健脾开胃，还能淡化色斑，美白皮肤，增强血管弹性，防止牙龈出血，对心血管疾病和坏血病有防治功效。

2、禁忌

柠檬酒不能和海鲜、牛奶同吃，因为柠檬中含有果酸，海鲜和牛奶中含有蛋白质，二者相遇会使蛋白质凝固，不容易消化，不仅降低营养价值，还且会引发肠胃不适。

3、注意事项

制作柠檬酒的柠檬要选新鲜的，新鲜的柠檬香气浓郁，营养价值高。柠檬泡酒可能会产生酸苦味道，可以加入冰糖或蜂蜜，或者去掉柠檬籽和柠檬皮。

柠檬酒的功效和作用禁忌

柠檬泡白酒的功效与作用，柠檬泡白酒的做法

柠檬被誉为世界上较有药用价值的水果之一，它富含丰富的维生素、及高量钾元素和低量钠元素等，对人体都是十分有益的。现在我们喝的酒很多都是水果和酒搭配在一起做出来的，味道是比较不错的，适合女性朋友喝，柠檬酒就是其中的一种。柠檬酒特别适合在冬季的时候喝，可以起到温暖身体的作用，口感也比较的细腻。下面杨老师就来给大家介绍一下柠檬泡白酒的功效与作用以及柠檬泡白酒的做法吧！

一、柠檬泡白酒的功效与作用

柠檬酒和其他水果酒的做法都是一样的。冬季喝几杯小酒，也是相当有暖身效果。若是碰上亲朋好友聚会，又好喝的柠檬酒，一定让气氛更上一层楼。如果有闲情逸致，每天喝一小杯，起到保健作用，还是挺不错的。口感也很能被很多女士接受，用高梁酒泡的，如果有不喜欢度数高的朋友，也可以用日本清酒或米酒等低度酒泡，不过保质期也会相应减少。

二、柠檬泡白酒的做法

用料：柠檬2斤、高粱酒(高度酒)6斤、 冰糖400g

三、具体步骤

1、柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂，切成薄片(切柠檬的刀要利，否则切出来的是叁差不齐，也容易切到手)。

2、准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖。

3、倒进高粱酒，密封保存3月以上(酒是越久越陈，泡的时间久了更好喝)。

柠檬与白酒，看似不相关的两种食物，却可以在一起碰撞出火花，是不是感觉很神奇呢，感兴趣的朋友也可以在家尝试着做一下，步骤也是很简单的，喝着对身体非常有好处哦！